Oles kedua sisi roti dengan mentega, lalu panggang sampai berubah warna. kemudian ceplok telur dan setelah setenga matang pecahkan kuningnya menggunakan sendok lalu taruh kejo di atas nya, kecilkan api tunggu hingga kejo meleleh.

Kemudian taruh roti yang sudah di panggang di atas piring, oles dengan mayonaise lalu taruh telur dan kejo di atas nya.

Kemudian tutup dengan roti lagi dan potong dua, siap untuk di sajikan.