Donat kentang empuk

Yeni Fitriana
Yeni Fitriana @yeni_0901
Boyolali, Jawa Tengah

Anak anak suka banget sama donat kentang buatan mamanya...terutama yg paling kecil....saya juga suka banget...beli jadi diluar belum ada yg cocok ..

Donat kentang empuk

Anak anak suka banget sama donat kentang buatan mamanya...terutama yg paling kecil....saya juga suka banget...beli jadi diluar belum ada yg cocok ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 250 gramtepung terigu cakra
  2. 2 butirkuning telur
  3. 3 sdmgulapasir
  4. 1 SDMsusu dancow
  5. 80 mlair hangat suam kuku
  6. 1 sdtfermipan
  7. 1/4 sdtgaram halus
  8. 2kentang ukuran sedang(berat setelah dikukus 100gr), kukus, haluskan
  9. 3sdm(35 gr) mentega
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Taburan
  12. secukupnyagula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu semua bahan kecuali mentega, uleni sampai kalis

  2. 2

    Kemudian tambahkan mentega,uleni lagi sampai klis elastis,diamkan 20-30 menit, tunggu sampi mengebang 2x lipat

  3. 3

    Kempeskan lagi dan bagi menjadi 16 bagian, diamkan sebentar...pipihkan masing2 bagian...dan dilubangi bagian tengah pakai jari jempol,..diamkan sebentar...goreng dg api sedang....balik sekali saja..

  4. 4

    Setelah diangkat tunggu dingin, baru taburi dg gula halus...donat siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeni Fitriana
Yeni Fitriana @yeni_0901
pada
Boyolali, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa