Sambel Pete Teri Nasi

Kiki Budjang Sanmustari
Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21
lampung

pasangkan sambal ini dengan ikan atau ayam goreng. atau cukup tahu tempe goreng.buat rebus2an sayuran. hmmmmmm...
tambahkan teri jika suka.atau kurangi petainya jika anda bukan penyuka petai.

Sambel Pete Teri Nasi

18 orang berencana membuat resep ini

pasangkan sambal ini dengan ikan atau ayam goreng. atau cukup tahu tempe goreng.buat rebus2an sayuran. hmmmmmm...
tambahkan teri jika suka.atau kurangi petainya jika anda bukan penyuka petai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 papanpetai
  2. 1/2 onsteri nasi asin (bisa juga teri tawar)
  3. segenggamcabe hijau besar
  4. 2 genggampenuh cabe rawit
  5. 1 siungbawang putih
  6. 6 siung besarbawang merah
  7. 1 sendok makangula putih
  8. secukupnyagaram
  9. seujung sendokkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas petai, sisihkan.

  2. 2

    Rebus semua bumbu (bawang putih merah dan cabe) setelah dicuci.didihkan sekitar 7 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu rebusan,panas kan sedikit minyak lalu goreng teri nasi.

  4. 4

    Angkat teri setelah garing.sisihkan.lalu tumbuk atau ulek semua bumbu.tmbahkan gula garam dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Tumis bumbu dengan minyak bekas menggoreng teri.setelah bumbu matang, tes rasa.masukkan teri.terakhir masukkan petai sebentar.lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Budjang Sanmustari
Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21
pada
lampung
love cooking n baking...it's a healing. cara saya bersenang2 ya didapur. menyimpannya menjadi file disini lalu belajar banyak dari member lain. what a great app.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa