Perkedel Kentang

Idayadi
Idayadi @cook_idayadi14206484
Jakarta

#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu
Tak ada habis kata jika berbicara tentang ibu, termasuk dengan resep resep masakan yang beliau wariskan kepada anak anaknya, termasuk resep yang satu ini

Perkedel Kentang

#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu
Tak ada habis kata jika berbicara tentang ibu, termasuk dengan resep resep masakan yang beliau wariskan kepada anak anaknya, termasuk resep yang satu ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 batangdaun seledri
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyalada
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong potong dan cuci bersih. Iris daun bawang dan daun seledri.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang putih utuh dan bawang merah utuh sampai layu lalu angkat kemudian haluskan atau ulek bersama lada.

  3. 3

    Goreng kentang yg sdh dipotong potong sampai matang kemudian haluskan dan campur dengan bumbu bawang yg tadi sdh dihaluskan.

  4. 4

    Pindahkan kewadah kentang yg sdh dihaluskan beri irisan daun bawang dan daun seledri aduk rata tambahkan garam dan penyedap secukupnya aduk rata kembali.

  5. 5

    Bentuk adonan perkedel sesuai selera. Panaskan kembali minyak goreng, pecahkan telur beri sedikit garam dan kocok. Celupkan adonan perkedel ke dalam kocokan telur baru kemudian digoreng sampai kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idayadi
Idayadi @cook_idayadi14206484
pada
Jakarta
Ga bisa diem kalau udah didapur apa aja dikerjain apalagi memasak. Maaf hanya bisa berbagi resep dan gambarnya. Thanks Cookpad.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa