1

Panaskan oven 190o C selama 10 menit. Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan margarine, alasi dengan kertas roti. Cairkan mentega dengan api kecil. Cukup sampai 1/2 meleleh, matikan api lalu aduk sampai mencair, sisihkan.
2

Siapkan wadah. Campur telur, gula dan emulsifier dalam wadah. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk di atasnya. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang berjejak.
3

Masukan mentega cair ke dalam adonan. Aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen. Tambahkan pasta strawberry, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 26 cm, ratakan permukaan.
4

Panggang selama 15-20 menit dengan suhu 190o C. Setelah matang dinginkan di atas cooling rack.
5

Kocok whipping cream cair dingin dan gula dengan mixer kecepatan sedang hingga mengembang lembut. Jangan terlalu kaku. Jangan overmix karena cream akan pecah dan memisah
6

Siapkan kue diatas serbet bersih/baking paper, beri filing whipped cream dan gulung. Simpan kue yang telah di gulung ke dalam lemari es selama 15 menit. Siap dihidangkan.

ayomi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

silvia novi @SilviaNovi

pada 17 Desember 2019 10.52

jakarta selatan

Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bolu Gulung Strawberry Bolu Gulung Strawberry

Bolu gulung atau Roll cake adalah jenis kue yang di panggang menggunakan loyang yang lebar dan pendek biasanya diisi dengan menggunakan butter cream atau selai buah. Kali ini kita membuat strawberry roll cake yang dibuat menggunakan tepung terigu serbaguna premium Kompas berprotein sedang akan membuat roll cake bertekstur lembut dan halus. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour saat menyambut weekend di rumah.

Sahabat Kuliner Interflour
Bolu Gulung Strawberry Bolu Gulung Strawberry

Bikin bolu gulung strawberry ditambah dengan potongan buah strawberry segar di dalam lapisan krim gurihnya yang memakai campuran santan.Bolu yang lembut dengan lapisan krim yang gurih ditambah potongan buah segar.. waah enaak pastinyaa..#PejuangGoldenBatikApron

Bunda Atsaby
Bolu Gulung Strawberry Bolu Gulung Strawberry

Week 15 hampir berakhir, gak lupa donk ya untuk setor resep. Tetap semangat jadi #PejuangGoldenApron3 pengen banget bisa lolos sempurna sampai week 52. Kali ini saya mau share resep Bolu Gulung Strawberry ala saya, yang gampang banget tapi enak karena pakai Strawberry yang fresh. Warnanya kurang merah karena kehabisan pewarna merah, tinggal setetes🙈 gak di cek dulu sebelum ngadon😁🙈 tapi enak karena terasa strawberry nya😍#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia

Nur Aini Kaan
Bolu Gulung Strawberry Bolu Gulung Strawberry

Si Mas (anak pertama) sudah lama mau dibuatkan bolu gulung. Tapi karena Mamanya sibuk dengan pesanan kue. Akhirnya baru sekarang buat bolu gulung.Ini bolu gulung requestnya Mas adalah bolu gulung strawbery karena dia suka rasa strawberry.

Rika Ulina
Bolu Gulung Strawberry Bolu Gulung Strawberry

Berhubung saya tuh jualan tekwan, so stok kuning telur tuh pasti berlimpah. Jadi, cucok lah ya untuk nyobain bikin bolgul nan lembut dan buttery ini. Sekali hap gt rasanya nyess lembut banget, gak eneg dan serasa cepat sekali amblas dimulut. Akhhh lebay ya.. eh tapi beneran loh. Coba deh buktiin.

Sukma_Cuisine
Bolu Gulung Strawberry Bolu Gulung Strawberry

Kue yang paling anak2 ku suka,walau terlalu sering buat ini.. mereka ga pernah bosen..❤️Sampai buatin yang berbagi rasa dan filling lainnya..

Regina Mutia
Bolu Gulung Strawberry Bolu Gulung Strawberry

Udah lama nyimpen resep ini ternyata belum ke upload, cocok jg sih untuk sajian lebaran menemani toples kue di meja tamu.#pejuanggoldenbatikapron.Source: @ayomasakayomakan ya.

Sukma_Cuisine
Bolu Gulung Strawberry Bolu Gulung Strawberry

Ini Salah satu bakulan andalan saya yg laris Manis...

Me'Loz
Bolu gulung strawberry Bolu gulung strawberry

Bolu gulung atau rolle cake memakai resep ini dapat menghasilkan bolu yang empuk dan mudah di gulung pastinya rasa yang enak dan sempurna😍😍😍

Indra Rudiyana
Bolu gulung strawberry Bolu gulung strawberry

Ini sudah yg kesekian kalinya bikin bolu gulung ini, setia selalu dgn resepnya ce tintin rayner, tp yg kli ini q tambahin strawberry essence, coz mo pke selai strawberry jd biar aroma strawberrynya mkin 'setrong' gt...bolu gulung ini lembut bgt...bikinnya g ribet cm main campur semua bahan (kecuali butter) trus di mix... Luv luv dah ah... (Ada revisi soal api ovennya bun, sy pakenya atas bawah, kl sblmnya sy cm tulis api atas...)

Mutiarisa
Bolu Gulung Selai Strawberry Bolu Gulung Selai Strawberry

Bolu gulung ini terinspirasi dari cinta mama untukku😊. Mama suka sekali dg bolu gulung isi selai strawberry yg simple seperti ini. Bahan2nya mudah didapat dan cara pembuatannya pun tidak ribet😊. Bolu gulung ini semanis cinta mama padaku dan cintaku pd Mama serapat gulungan bolu ini 😊. Terima kasih utk Mamaku yg selalu ada untukku saat sedih dan senang😘. I love you always, Mama

Maria Nita
Bolu Gulung Strawbery Bolu Gulung Strawbery

#MomenManis#JemputRejekiBolu gulung yang lembuttt banget dan enak pastinya. Bisa untuk ide jualan ya bunda..Selamat mencoba bunda...

Kencana Bakery

Rekomendasi Resep Lainnya