Tumis Pare

Sri Rizki
Sri Rizki @sririzkipebriyani
Magelang, Jawa Tengah

Liat ada yang jual pare di pasar langsung aku beli, karena lagi pengen banget makan pare pake tempe, tahu goreng atau telur dadar, ngebayangin aja udah langsung laper. Inget banget dulu jaman kerja sering makan sayur pare di pujasera cacaban rasanya enak, gak begitu pait, tapi nagihin. Jadi rindu kerja kantoran. Hahhaha..
#PejuangGoldenApron2

Tumis Pare

5 orang berencana membuat resep ini

Liat ada yang jual pare di pasar langsung aku beli, karena lagi pengen banget makan pare pake tempe, tahu goreng atau telur dadar, ngebayangin aja udah langsung laper. Inget banget dulu jaman kerja sering makan sayur pare di pujasera cacaban rasanya enak, gak begitu pait, tapi nagihin. Jadi rindu kerja kantoran. Hahhaha..
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpare
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 1 sdmteri urang
  6. 1 sdtgaram
  7. 25 grgula jawa
  8. 75 mlair bersih
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 buahtomat kecil
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe dan pare.

  2. 2

    Cuci pare lalu beri sedikit garam uleni hingga sedikit layu, cuci kembali hingga bersih.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan lengkuas hingga harum. Masukkan teri urang tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan pare aduk rata. Beri gula, garam dan penyedap rasa aduk lagi hingga tercampur rata. Setelah sudah sedikit layu dan empuk masukkan air lalu masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Rizki
Sri Rizki @sririzkipebriyani
pada
Magelang, Jawa Tengah
Catatan resep memasak otodidak.Masih belajar dan akan terus belajar seputar perdapuran. Semoga bermanfaat untuk yang sudah membaca, me-recook, melihat-lihat, dan menyimpan resep dari galeri saya. ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa