Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1 sdmTerigu
  3. 1 siungbawang putih haluskan
  4. 100 mlAir
  5. Bahan B
  6. 250 grIkan tenggiri haluskan
  7. 150 grSagu tani
  8. 1 sdtKaldu jamur
  9. secukupnyaGaram
  10. sedikitGula

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biangnya dengan cara mencampur bahan A aduk rata, lalu masak hingga mengental seperti bubur tidak usah sampai mendidih. Sisihkan diamkan hingga dingin. Kemudian haluskan ikan tenggiri

  2. 2

    Aduk rata bahan biang dan ikan

  3. 3

    Tambahkan tepung sagu

  4. 4

    Ulen hingga bisa dipulung

  5. 5

    Bentuk lenjer memanjang

  6. 6

    Rebus air hingga mendidih lalu masukkan lenjer, bila sudah mengapung angkat dan tiriskan. Tips: agar tidak lengket tambahkan sedikit minyak saat merebus lenjer

  7. 7

    Tiriskan. Diamkan agak dingin baru digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa