Ayam Goreng Mentega

duchess hanni
duchess hanni @cook_19583636

resep dari suami tapi suami ga pernah masak ini. cuma infoin aja terus aku yang disuruh praktekin 😂😂 ini juga jadi makanan favorit keluarga loh, monggo dicoba tapi ga tanggung jawab kalau sampai ketagihan ya 😋😋👌🏻

Ayam Goreng Mentega

13 orang berencana membuat resep ini

resep dari suami tapi suami ga pernah masak ini. cuma infoin aja terus aku yang disuruh praktekin 😂😂 ini juga jadi makanan favorit keluarga loh, monggo dicoba tapi ga tanggung jawab kalau sampai ketagihan ya 😋😋👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekordaging ayam dada fillet
  2. 1/4 grtelur puyuh
  3. 4 buahwortel
  4. 3 butirbawang putih
  5. mentega
  6. saos tiram (aku pakai saori)
  7. lada putih
  8. kecap inggris
  9. kecap manis
  10. saos sambal (aku pakai belibis)
  11. garam
  12. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dada ayam fillet di potong potong sesuai kesukaan, setelah itu di marinasi dengan saos tiram dan lada putih. di aduk rata dan diamkan supaya bumbu meresap ke dalam daging

  2. 2

    Sembari menunggu ayam nya,rebus telur puyuh selama 10 menit, lalu kupas dan goreng hingga terlihat cokelat muda

  3. 3

    Potong wortel serong panjang dan sisihkan. bawang putih juga di haluskan ya.

  4. 4

    Setelah semua bahan sudah siap untuk di olah, siapkan teflon anti lengket. masukan mentega secukupnya (mentega saja ya jangan di campur minyak karna kan judulnya ayam goreng mentega 😁😁) setelah mentega nya sudah cair, masukan daging ayam fillet tadi yg sudah di marinasi. lalu masak dan tunggu hingga matang merata.

  5. 5

    Kalau ayamnya terlihat sudah matang merata, lalu tumis bawang putih nya di teflon yang sama. aku tumis setelah daging matang biar supaya menghindari bawang putih nya ga gosong dan pahit. setelah bawang putih nya sudah tercium wangi lalu aduk dengan ayam nya sampai rata.

  6. 6

    Masukan juga wortel nya, tambahkan saos tiram, kecap inggris, garam sedikit saja, kecap manis sedikit juga, saos sambal lalu aduk hingga rata.

  7. 7

    Kalau wortel nya sudah setengah matang, masukkan telur puyuhnya yg tadi sudah di goreng. lalu aduk rata lagi, tes rasa dan VOILA ayam goreng mentega sudah siap di santap!! cocok ditemani dengan nasi putih hangat atau french fries ya 😋👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
duchess hanni
duchess hanni @cook_19583636
pada
bringin soul and science into the food 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa