Sala lauak / Sala bulek
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang kepala dan tulang nya. Potong ikan menjadi kecil kecil
- 2
Iris daun kunyit / daun bawang hingga halus
- 3
Rebus air, masak hingga mendidih. Masukan ikan yg sudah dipotong tadi, irisan daun kunyit /daun bawang, garam, kaldu ayam, dan bumbu halus. Aduk hingga rata, cek rasa. Tunggu hingga mendidih
- 4
Masukan tepung beras rose brand aduk kembali hingga rata. Kecilkan api
- 5
Angkat adonan, letakkan kedalam wadah atau piring uleni hingga halus. Diusahakan bulir bulir putih sudah tidak ada agar ketika menggoreng adonan tersebut tidak melatup latup
- 6
Bulatkan adonan sesuai selera. Letakkan kedalam wadah atau piring, tutup dengan plastik transparan (agar adonan tidak kering) masukan kedalam kulkas tunggu hingga 30 menit
- 7
Adonan siap untuk digoreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sala Lauak / sala bulek Sala Lauak / sala bulek
Cemilan kesukaan keluarga sejak saya kecil. Ternyata cemilan ini khas pariaman. Kebetulan sy dikirimkan sahabat tepung sala asli pariaman ini. Jadilah di buat untuk menu berbuka.
-
-
Sala lauak Sala lauak
Sala lauak merupakan salah satu cemilan yang paling ibu saya sukai, rasanya yang gurih dari ikan peda, sedikit pedas, sangat nikmat untuk di makan bersama lontong tunjang, bila membuat sala lauak ini, ibunda saya jadi ingat kota kelahiran nya, kota kecil di Sumatera barat yaitu daerah sulit air.. walaupun ibunda saya sekarang tinggal di Bengkulu, beliau tetap mencintai dan suka makanan khas dari sumatera barat.Sala lauak ini sangat mudah untuk di buat ya. Selamat mencoba#SemuaTentangIbu#MasakanFavoritIbu#MakananFavoritIbu#cemilan#makanankhassumaterabarat
-
Sala Lauak / Sala Bulek Sala Lauak / Sala Bulek
Nemu shared resep ini diberanda FB, langsung eksekusi. Enak sekali. Shared disini siapa tau ada yang minat mencoba. Ini makanan khas Padang Pariaman dan saya orang Palembang yang suka makan sala lauak ini 😍
-
-
-
-
-
-
Sala Lauak (Sala bulek) Sala Lauak (Sala bulek)
ini cemilan favorit waktu hamil Arkha.. dulu kalo makan lontong padang kalo ga pake ini rasanya kurang afdhol.. kebetulan pernah 1 kost-an sama orang padang jadi udah ikrib sama cemilan yg satu ini.. ehh kemarin liat ada temen yg nge-share resep nya di fb.. langsung semangat lah mau buat.. gampang ternyata momss.. heheh
-
Sala lauak Sala lauak
Hayooo siapa yang tau makanan yang satu ini?Suka ketemu di tukang sate padang atau di ketupat padang.Asal dari Pariaman.Asin gurih enakk.. terbuat dari tepung beras dan ikan asin/teri.Yuk kita sama-sama liat bahannya apa aja. Siapa tau bisa jadi menu gorengan buka puasa kalian.Oia tepung berasnya disangrai dulu supaya adonan sala nanti tidak meledak saat digoreng.#PekanPosbarManisGurih
-
Sala lauak Sala lauak
Udah lama gak sempat nulis resep lagi disini, banyak yang terlewat yah. Tapi ini saya ingin berbagi resep sala lauak atau sala lauk khas Sumatera barat, biasa dimakan bersama lontong sayur Padang . Ini enak banget dengan aroma ikan asin/ teri yang di campur dengan tepung beras dan tidak ketinggalan, aroma daun kunyit yang menjadi bumbu utama😊#BOLA_rasakuinirasamu#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Bogor#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar