Sala lauak merupakan salah satu cemilan yang paling ibu saya sukai, rasanya yang gurih dari ikan peda, sedikit pedas, sangat nikmat untuk di makan bersama lontong tunjang, bila membuat sala lauak ini, ibunda saya jadi ingat kota kelahiran nya, kota kecil di Sumatera barat yaitu daerah sulit air.. walaupun ibunda saya sekarang tinggal di Bengkulu, beliau tetap mencintai dan suka makanan khas dari sumatera barat.Sala lauak ini sangat mudah untuk di buat ya. Selamat mencoba#SemuaTentangIbu#MasakanFavoritIbu#MakananFavoritIbu#cemilan#makanankhassumaterabarat

Ini adalah gorengan orang minang. Bentuknya bulat berasal dari pariaman sumatera barat. Biasanya berisi ikan Teri atau udang halus.#reseppertamaku

Udah lama gak sempat nulis resep lagi disini, banyak yang terlewat yah. Tapi ini saya ingin berbagi resep sala lauak atau sala lauk khas Sumatera barat, biasa dimakan bersama lontong sayur Padang . Ini enak banget dengan aroma ikan asin/ teri yang di campur dengan tepung beras dan tidak ketinggalan, aroma daun kunyit yang menjadi bumbu utama😊#BOLA_rasakuinirasamu#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Bogor#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpad_id

Cemilan dari pariaman sumatra barat , biasanya pelengkap utk mkn lontong sayur.campuran nya bisa apa saja,teri,ikan asin dllResep nya dr mb nicky .

Salah satu penulis favorit ku adalah uni @desmawatikuretangin , karena beliau sering sekali menyajikan dan membagikan resep daerah. Salah satu nya adalah sala lauak ini. Tetapi mohon maaf uni karena untuk ikan juga langkah ada yang saya rubah menyesuaikan stok ikan di rumah. Untuk link silahkan klik di https://cookpad.wasmer.app/id/r/16838782#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Simple 😊😊

Ceritanya masak ikan nila asam padeh bingung di temeninnya pake apa ydh bikin salalauak aja deh yammiii

Manfaatkan stok yang ada di dapur ,.

jajanan pinggir jalan favorit ketika di tinggal di kota padang beberapa tahun yang lalu. Saat itu harganya sebiji masih 100 rupiah, kd klo beli seribu dpt sepuluh ... hihihihiii dan biasanya dimakan di bus kota dr pasar raya menuju kost an di daerah dekat kampus unand. Belum pernah nemu di daerah selain sumbar kayaknya, apalagi sejak tinggal di palembang, kagak pernah nemu itu yg jual sala. Agak repot kalo tiba-tiba pengen makan sala. Lucky me, banyak perantauan dari sumbar di komplek tempat suami kerja, jadi akhirnya bisa merasakan makan sala lagi.