Kue putu mi

Desi Susanti
Desi Susanti @cook_19320087

Malem2 bu guru TK aku dulu teflon minta di bikinin kue buat bekal jalan2,,,, bingung bngt kn mlm2 mau bkin apa ..ngelihat ada stok bihun jagung. Jd cuzzzlah buat putu mi. #pertamaperdana

Kue putu mi

16 orang berencana membuat resep ini

Malem2 bu guru TK aku dulu teflon minta di bikinin kue buat bekal jalan2,,,, bingung bngt kn mlm2 mau bkin apa ..ngelihat ada stok bihun jagung. Jd cuzzzlah buat putu mi. #pertamaperdana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
40 potong
  1. 1 bungkusbihun jagung (padamu)
  2. 1 butirkelapa ukuran besar
  3. Secukupnyagaram
  4. 200 mlsantan
  5. 175 grgula pasir
  6. secukupnyaPasta pandan
  7. Minyak goreng secukupnya (untuk mengoles loyang)
  8. 200 grtepung kanji

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Sipkan bahan

  2. 2

    Kukus kelapa yang sudah di campur dengan garam

  3. 3

    Potong2 bihun letakan pada baskom dan rendamlah dengan air panas sampai matang

  4. 4

    Tiriskan bihun

  5. 5

    Masukan santan,gula pasir dan pasta pandan kedalam wajan.masak hingga mendidih sambil di aduk2.

  6. 6

    Masukan mi kedalam santan yg sudah mendidih,campur rata sampai air santan surut.

  7. 7

    Masukan tepung kanji ke dalam wajan, campur sampai rata.

  8. 8

    Siapkan loyang ukuran 24*24 yg sudah di olesi minyak

  9. 9

    Masukan kelapa parut yg sudah di kukus tadi. Ratakan sampai rata.

  10. 10

    Masukan mi kedalam loyang. Dan kukus selama 30 menit. (Pastikn kukusan sudah panas dan banyak uap)

  11. 11

    Setelah matang, angkat loyang. Tunggu hingga agak dingin.lalu keluarkan dari loyang. Potong2 sesuai selera dan siap untuk di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Susanti
Desi Susanti @cook_19320087
pada

Komentar

Resep Serupa