Cumi Krispi Saus Telur Asin

Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dari tinta dan kulit ari, rendam dengan garam dan jeruk nipis 5-10 menit lalu bilas.
- 2
Buat tepung basah dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena dan air.
- 3
Buat tepung kering dengan mencampurkan tepung bumbu serbaguna hot & spicy dan tepung maizena.
- 4
Masukkan cumi yang sudah dibilas ke dalam tepung basah, kemudian baluri dengan tepung kering lalu goreng dalam minyak panas. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- 5
Kupas telur asin dan hancurkan dengan sendok, lalu tambahkan air dan aduk.
- 6
Cuci bersih dan iris bawang bombay, cabe merah dan hijau. Lalu tumis semuanya dalam minyak panas hingga layu.
- 7
Masukkan telur asin, tes rasa lalu tambahkan gula, garam dan lada (jika kurang asin dan pedas). Tambahkan air jika masih kurang kental.
- 8
Jika saus sudah kental dan matang, masukkan cumi yang sudah digoreng tepung kemudian aduk rata sebentar. Angkat dan siap di hidang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi² krispi Saus Telur Asin Cumi² krispi Saus Telur Asin
Di Brebes, produk telur asin adalah primadona, tapii anak² mlh kurang suka. Jd kalo pas punya, sering dianggurin. Coba² ngikuti trend bikin saus telur asin utk mbalut cumi, ternyata lumayan enak..Resep sy adaptasi dr berbagai resep yg ada di yutup, tp sy pake tepung bumbu siap pake aja, biar simple.#berburucelemekemas#resolusi2019#saustelurasin#saltedeggsauce#cumigorengkrispi#resep_yy Yayuk Jumell -
Tahu Krispi Saus Telur Asin Tahu Krispi Saus Telur Asin
Menu andalan keluarga. Bisa untuk camilan atau teman makan nasi. Bahannya mudah didapat dan murah. Cocok banget untuk kreasi orang yg suka sama telur asin. Recomended, selamat mencoba😍🤗 Arfadhilla -
-
Terong Krispi Saus Telur Asin Terong Krispi Saus Telur Asin
Big thanks buat Cookpad yg udah memberikan kebahagian, heheheh. Aku join di sini sekitar 6 tahun yang lalu. Satu hal yang berkesan adalah ketika masakanku direcook, terutama di resep cap jae. Bukan sekadar rasa si cap jae, tapi makna dan kenangan orang-orang tentang cap jae itu yang menarik karena dulu aku masak itu bareng ibu. Ibuku udah puluhan tahun merantau jauh dari Jogja dan masih sering mengenang-ngenangWadidaw, judulnya terong tapi malah cerita cap jae, xixixi. Gapapa yah, flashback dikit. Rizqi Khoirunnisa -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Mayoritas org pasti suka sama telur asin. Apalagi skrg lg hits saus telur asin, duh kalo udh kena saus telur asin pasti rasanya egois pengen ngabisin sendiri. Aku share resep saus telur asin ala mama dis sendiri yaa..Ga harus cumi pake yg lain jg bisa kayak ayam ato jangkang (kepiting kecil) bisa jd kepiting soka.Bismillah.. Semoga kalian suka yaa resepnya. Prosesnya gampang bgt. Gladys Rosita -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Kalau bikin sendiri bisa sesuai selera mau yang terasa telur asinnya tinggal atur seberapa banyak telur asinnya Nadine -
-
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Pernah makan masakan ini waktu makan di kafe di Pekanbaru, nah karena ternyata enak jadinya aku suka. Karena penasaran cara buatnya, berekspeeimen deh. Dan hasilnya enaaak Rahmani Kartika Ayu (RESEP Q) -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Merecook resep teh @Rindu_Dapur aslinya pakai ayam tapi dikulkas cuma ada seafood.Jadi bikin sesuai stok dirumah sekalian buat setoran arisan Geng Peda minggu ini 😁😁Source @Rindu_Dapur#CookpadIndonesia#CumiSausTelurAsin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Resep ini cukup tergantung dengan rasa kuning telur asinnya. Kebetulan saya pake telur asin produksi sendiri jadi jelas manteb rasanya, masir pastinya. Saya pakai tepung yg praktis-praktis saja biar lebih simpel. Selamat mencoba Aisyah Rachmadani -
Buncis Krispi Saus Telur Asin Buncis Krispi Saus Telur Asin
#bunciskrispiannaswaKepasar Inai/Dayak nemu buncis cantik imut gitu harga skilo cuma 15k. Ga boleh dilewatkan 😆, Angkut ja. Nah sdh kepengin eksekusi jagi buncis yg digoreng garing, disalut saus kuning telur asin. Duh rasanya enaak tenaan. Aslinya cuma dipake kuningnya doang. Tapi daku sayang kalo putihnya dibuang kan? Ikutkan aja. Kalo ga ada baby buncis pake buncis biasa ga apa, cm jangan terlalu gendut ya 😅 Paling sering bikin, cuma ga sempet foto dishare dicookpad. Konon ini salah satu jadi kudapan fave mr. Presiden Jokowi jika bertandang di Tarakan. Buktinya beliau sdh disiapkan makanan di hotel, eh ga nyangka malah pengin keluar nyari dinner di luar hotel. 😊 disalah satu resto rekomen untuk beliau. Tips supaya garing ketika kuning telur sdh berbuih, dan hendak dimasukkan buncis gorengnya segera matikan kompor aduk terus, hingga wajan sdh berasa hangat, angkat segera.#GA_TheNextLevel Annaswa -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Kepengen eatlah tapi jauh dari rumah. Usaha deh bikin sendiri 😅 Amalia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar