Ayam ala Richeese

Lilik Sulistyawati
Lilik Sulistyawati @cook_9477191
Palembang

Ceritanya pengen makan ayam richeese lagi, berhubung baru abis lahiran jd gak bisa pergi jauh2, jadi ya saya coba bikin sendiri.. Lumayan lah hasil.ny walau masih jauh banget kalo di banding yg aslinya... Kelemahan ayam buatanku bukan di saus.ny menurutku.. Tp di ayam goreengnya.. Aku belum bisa goreng ayam tepung yg renyah
Oia, aku jg cuma bikin saus pedasnya gak bikin saus kejunya krn gak suka..

Ayam ala Richeese

27 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pengen makan ayam richeese lagi, berhubung baru abis lahiran jd gak bisa pergi jauh2, jadi ya saya coba bikin sendiri.. Lumayan lah hasil.ny walau masih jauh banget kalo di banding yg aslinya... Kelemahan ayam buatanku bukan di saus.ny menurutku.. Tp di ayam goreengnya.. Aku belum bisa goreng ayam tepung yg renyah
Oia, aku jg cuma bikin saus pedasnya gak bikin saus kejunya krn gak suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam potong
  2. 1 bungkustepung ayam (aku pake yg kobe)
  3. Air secukupnya untuk ayam goreng
  4. Bumbu instan ayam goreng (aku pakai racik)
  5. 4 sdmsaus sambal
  6. 1/2 sdmbon cabe level 30
  7. 5 sdmsaus berbeque
  8. secukupnyaGula putih
  9. secukupnyaGaram
  10. 2 buahbawang putih, haluskan
  11. Air secukupnya untuk saus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, beri bumbu ayam goreng dan diamkan 30 menit

  2. 2

    Ambil tepung bumbu ayam goreng sekitar 3 sendok lalu beri air seecukupnya sampai cair. Sisa tepung bumbu di letakkan di wadah lain.

  3. 3

    Masukkan ayam ketepung yg cair, setelah merata masukkan ke tepung yg kering. Lakukan sampai ayam habis

  4. 4

    Goreng ayam sampai matang

  5. 5

    Kita beralih ke saus, campur semua adonan saus seprti saus sambal, saus bbq, air, bawang putih, garam, gula dan bon cabe dalam satu wadah. Setelah itu masak saus sampai mendidih.

  6. 6

    Campur ayam goreng ke dalam saus, aduk rata. Oke ayam ala richeese siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilik Sulistyawati
Lilik Sulistyawati @cook_9477191
pada
Palembang
mama muda yg lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa