Beef yakiniku

Tiara Aprillinda Dewi
Tiara Aprillinda Dewi @tiaradeww
Bekasi

Berawal dari kegundahan emak2 ini karena anaknya mulai suka sama masakan jepang resto sebelah😂😂😂 akhirnya ngubek2 resep di cookpad. Alhamdulillah ketemu resep punya mbak putri isditya,akhirnya aku coba dengan sedikit modifikasi. Rasanya maknyoosss👌🏻👌🏻👌🏻 Oh iya,karena aku bikin buat anakku yang umur 2.5tahun jadi dagingnya aku rebus dulu sampai empuk biar nggak alot,kalau punya daging US slice juga bisa di pake. Rasanya banget mirip resto sebelah!!Abaikan fotonya yaa,itu tinggal sisa dikit habis di makan,bentuknya udah nggak karuaaaannn🤣cuss di bikin🥳🥳

Beef yakiniku

Berawal dari kegundahan emak2 ini karena anaknya mulai suka sama masakan jepang resto sebelah😂😂😂 akhirnya ngubek2 resep di cookpad. Alhamdulillah ketemu resep punya mbak putri isditya,akhirnya aku coba dengan sedikit modifikasi. Rasanya maknyoosss👌🏻👌🏻👌🏻 Oh iya,karena aku bikin buat anakku yang umur 2.5tahun jadi dagingnya aku rebus dulu sampai empuk biar nggak alot,kalau punya daging US slice juga bisa di pake. Rasanya banget mirip resto sebelah!!Abaikan fotonya yaa,itu tinggal sisa dikit habis di makan,bentuknya udah nggak karuaaaannn🤣cuss di bikin🥳🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging HAS dalam (me : di potong2 lalu direbus dulu hingga empuk)
  2. 1/2 butirbawang bombay iris panjang
  3. 1/2 buahpaprika hijau iris panjang
  4. 1 sdmkecap asin (me: merk kikkoman)
  5. 1/2 sdmminyak wijen
  6. 1/2 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdmsaus tiram
  8. Secukupnyagaram,gula,lada
  9. secukupnyaair
  10. Bumbu halus :
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 cmjahe (banyaknya sesuai selera,me : pakai sedikit karena nggak terlalu suka rasanya😂 tapi ini wajib pakai ya,kalau nggak rasanya akan beda)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk,lalu tiriskan,potong daging kecil-kecil atau bisa juga potong daging kecil-kecil sebelum di rebus. (Note : jika pakai daging yang sudah di iris tipis2 seperti daging sukiyaki/US Slice beef di supermarket tidak usah di rebus,bisa langsung di masak)

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak,jika sudah mulai harum masukkan bumbu halus tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging,aduk-aduk. Tambahkan kecap asin,saus tiram,minyak wijen,kecap manis,garam,gula dan lada aduk kembali, lalu tuang air hingga daging agak terendam.

  4. 4

    Masukkan paprika,cicipi rasa lalu tutup wajannya agar bumbu meresap ke daging,saat air sudah mulai surut koreksi rasa, jika sudah pas bisa langsung dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiara Aprillinda Dewi
pada
Bekasi
Mom & Wife ,simple cooking, Amateur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa