Bolu Pisang Panggang Eggless (takaran sendok)

lina NH
lina NH @awalin_75
Jepara Jawa Tengah

#DariPengenJadiBisa
#TeamTrees
Sejak dulu kalo disuruh baking-baking cake kok trauma y gaes..sering gagalnya alias bantat daripada berhasilnya..tau salah dimananya..maklum kita masih belajar baking..tanpa panduan orang..dari mbak youtube doang...hihihi...tapi penasaran mah tetep ada..makanya kita cari2 resep yg bahannya siap..cepat dan simple pastinya..kalo ini berhasil..baru deh ke babak selanjutnya..kayak pertandingan y gaes...wkwkwkkk
Kebetulan di rumah ada stok pisang yg mau pingsan..y udah kita buru2 selamatkan saja..bismillah..akhirnya kita cari2 resep yg berbau pisang..dapat banyak..tapi lagi2 kendala di timbangan..kita belum punya gaes..jadi mau gak mau kita daur ulang..mikir lagi kalo pake takaran sendok..diotak atik sana sini..malah gak sesuai resep asli deh karena digabung2 resep yg lain..tapi its okey..daripada gak bikin..malah penasaran..sebenarnya bikinnya cuma sebentar lho gaes..dan alhamdulillah..akhirnya berhasil juga kita ber baking ria..biasanya sih bikinnya bolpis kukus..tapi kali ini bolu pisang panggang tanpa telur ( irit dan takaran sendok )..sempat dagdigdug juga sih kalo bantat..dan ternyata hasilnya..wow..lumayan pake banget..lembut lagi..lets cuz..

Bolu Pisang Panggang Eggless (takaran sendok)

#DariPengenJadiBisa
#TeamTrees
Sejak dulu kalo disuruh baking-baking cake kok trauma y gaes..sering gagalnya alias bantat daripada berhasilnya..tau salah dimananya..maklum kita masih belajar baking..tanpa panduan orang..dari mbak youtube doang...hihihi...tapi penasaran mah tetep ada..makanya kita cari2 resep yg bahannya siap..cepat dan simple pastinya..kalo ini berhasil..baru deh ke babak selanjutnya..kayak pertandingan y gaes...wkwkwkkk
Kebetulan di rumah ada stok pisang yg mau pingsan..y udah kita buru2 selamatkan saja..bismillah..akhirnya kita cari2 resep yg berbau pisang..dapat banyak..tapi lagi2 kendala di timbangan..kita belum punya gaes..jadi mau gak mau kita daur ulang..mikir lagi kalo pake takaran sendok..diotak atik sana sini..malah gak sesuai resep asli deh karena digabung2 resep yg lain..tapi its okey..daripada gak bikin..malah penasaran..sebenarnya bikinnya cuma sebentar lho gaes..dan alhamdulillah..akhirnya berhasil juga kita ber baking ria..biasanya sih bikinnya bolpis kukus..tapi kali ini bolu pisang panggang tanpa telur ( irit dan takaran sendok )..sempat dagdigdug juga sih kalo bantat..dan ternyata hasilnya..wow..lumayan pake banget..lembut lagi..lets cuz..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. 4 buahpisang (me : 3 kepok, 1 raja)
  2. 11 sdmtepung terigu
  3. 9 sdmgula pasir (kalo suka manis bisa lebih)
  4. 15 sdmminyak sayur
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. mises utk taburan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu..tambahkan gula pasir..aduk..tuangkan minyak sayur..aduk rata

  2. 2

    Masukkan terigu, baking powder dan baking soda..aduk balik hingga tercampur rata dan tidak ada endapan minyaknya..Jangan overmix waktu mengaduk..biasa aja..kwtr malah jadi bantat..

  3. 3

    Panaskan oven..olesi loyang dengan minyak tipis2..tuang adonan ke dalam loyang..taburi mises diatasnya..panggang selama kurleb 20-25 menit....sambil dicek tusuk..kalo udah mengelupas/tidak nempel bagian dindingnya berarti udah matang..

  4. 4

    Angkat..dinginkan..baru dipotong2..lembut gaes...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lina NH
lina NH @awalin_75
pada
Jepara Jawa Tengah
Cuma seseorang yg suka masak yg sederhana dan orang lain menyukainya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa