Garrateok

#onerecipeonetree
#TeamTrees(24.12.2019)
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#MasakAsyik
#PejuangGoldenApron2
#GoldenApron2
#PejuangGoldenApron2 (24.12.2019)
#mingguke13
Pingin bikin tteokbokki, tapi harus smangat bikin garrateok mentahnya terlebih dahulu. 😍😍😍😍😍😍😍
Garrateok
#onerecipeonetree
#TeamTrees(24.12.2019)
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#MasakAsyik
#PejuangGoldenApron2
#GoldenApron2
#PejuangGoldenApron2 (24.12.2019)
#mingguke13
Pingin bikin tteokbokki, tapi harus smangat bikin garrateok mentahnya terlebih dahulu. 😍😍😍😍😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Timbang tepung beras kemudian tuang kedalam wadah dari stainless steel.
- 2
Tuang garam, tortole dan gula pasir.
- 3
Aduk rata hingga bumbu tercampur rata dengan tepung.
- 4
Rebus air hingga benar-benar mendidih.
- 5
Tuang air mendidih sedikit demi sedikit kedalam tepung berbumbu, sambil diaduk dan ditekan-tekan hingga tercampur rata.
- 6
Panaskan kukusan, dan kukus tepung yang sudah dicampur rata dan 1/2 kalis, kukus selama 40 menit.
- 7
Setelah 40 menit, buru-buru diangkat dan tuang kedalam wadah stainless steel, kemudian tumbuk sekitar 20 menitan sampai kalis dan kenyal.
- 8
Tuang 1 sdt minyak wijen ke telapak tangan, kemudian usah rata di kedua telapak tangan, dan usap juga ke talenan. Tujuannya agar tidak lengket. Setelah itu ambil adonan segenggam dan gulung memanjang dengan ketebalan diameter 1/2 cm.
- 9
Setelah itu potong pinggir kanan kiri agar merata, kemudian potong-potong sepanjang 3 cm. Setelah di potong taruh diwadah, ulangi semua pengerjaannya hingga adonan habis dan sudah terbentuk semua.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


























Komentar