Brownies kukus ny.liem
Bikin birthday cake yang jenis kuenya familiar dan bisa dimakan. Bukan hny sedap dipandang krn bagus lucu dsb.
Brownies kukus ny.liem
Bikin birthday cake yang jenis kuenya familiar dan bisa dimakan. Bukan hny sedap dipandang krn bagus lucu dsb.
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu dan coklat bubuk, sisihkan. Kemudian panaskan kukusan
- 2
Tim DCC dan minyak sayur
- 3
Kocok dg mixer speed tinggi telur, gula, SP, vanili bubuk, dan garam sampe mengembang, putih, kental berjejak
- 4
Kemudian masukkan terigu dan coklat bubuk yg sdh diayak. Kocok dg mixer speed paling rendah. Kocok asal rata dan jangan lama2.
- 5
Masukkan DCC dan minyak yg sdh di tim. Aduk balik perlahan dg spatula sampai rata. Pastikan tdk ada endapan minyak di dasar bowl.
- 6
Kemudian ambil ⅓ adonan, beri susu kental manis. Aduk rata.
- 7
Oles loyang ukuran 20 dg margarin/minyak goreng. Tutup kukusan jgn lupa dialasi lap. Tuang ⅓ adonan tanpa SKM. Hentakkan loyang bbrp kali agar udara yg terjebak hilang. Kukus selama 10 menit
- 8
Setelah 10 menit, tuang lapisan kedua ⅓ adonan dg campuran susu kental manis. Setelah 10 menit lagi, tuang lapisan terakhir dan kukus selama 20 menit. Tes tusuk, angkat dan balikkan di rak kawat jika sdh matang
- 9
Ganache : tim semua bahan dg metode double boiler. Taruh di piping bag. Sisihkan. Jangan menggunakan ganache saat kue dan adonan ganache msh panas. Meleleh nanti.
- 10
Setelah cake dingin, masukkan sebentar ke dlm kulkas agar set. Kmdn hias sesuai selera.
Resep Serupa
-
-
Brownies kukus ny.liem Brownies kukus ny.liem
Bikin brownies kukus buat base cake ultah anakku , bikin cake kukus biar cakenya ttp moist wlopun disimpen di suhu ruangan..
-
Brownies kukus ny.liem Brownies kukus ny.liem
udh lama pgn nyoba bikin brownies bru kesampean 😀 yummy n nyoklat bgt,kuenya lembut puoooll 😋😋 ini ceritanya mau di ksh isian tengahnya tp sy lupa udh bikin bahan isiannya malah adonannya di tuang semua,jd bahan isian sy tuang aja di atasnya 😅😅 ini boleh di ksh toping keju parut yah bunda pasti lbh yummy😋😋 sy lg ga punya stock keju di rmh jd di hap lgsg aja 😀
-
Brownies kukus ny.liem Brownies kukus ny.liem
Enak n lumer, recommended deh buat Yang pemula. Hemmm kyknya cocok buat dijual juga
-
Brownies kukus ny.liem Brownies kukus ny.liem
Resep ini rekomend banget...anti gagal lembut nyoklat banget...suka banget dengan resep ny.liem
-
Brownies kukus ny.liem Brownies kukus ny.liem
Resep ini udah jadi resep andalan selain jagoanku yg gak bosen makan ini kue, sekarang juga jadi bakulan😘 Alhamdulillah syekali dapet resep anti gagal ini.aq cuma pake 1/2 resep atau 3telur loyang ukuran 18 bisa 20 bisa.resep aslinya itu pake 6 telur
-
Brownies kukus ny.liem Brownies kukus ny.liem
Dimakan pas dingin makin enakkk karna udh set dan makin nampol coklatnya. Gada loyang brownies yauda pake loyang bulet diameter 20.
-
Brownies kukus ny.liem Brownies kukus ny.liem
selain bRownies fudgy, ini resep brownies kukus ny.liem berseliweran dmn2. jd penasaran juga 😁 ternyata browniesnya nyoklat bgt, sama kaia brownies fudgy yg sebelumnya saya post.sampe topping nya pun saya samain sm brownies fudgy 😂pokonya wajib d coba buibu 👍
-
-
Brownies kukus ny.liem Brownies kukus ny.liem
Penasaran sama brokus ny liem yg kata org2 enak dan simple.. cuss langsung buat.. nyoba setengaH resep dulu .. kebetulan dapet resep di mamanafis😁 taunya langsung ludes😄😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar