Capcay Goreng Rumahan

BundaNayAssya
BundaNayAssya @NayAssyAulia
Banjarmasin

Saat bingung mau bikin sayur apa, trus buka kulkas, ketemu lah sayur2an sisa. Dan jadilah capcay goreng rumahan seadanya. 😆

Capcay Goreng Rumahan

6 orang berencana membuat resep ini

Saat bingung mau bikin sayur apa, trus buka kulkas, ketemu lah sayur2an sisa. Dan jadilah capcay goreng rumahan seadanya. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKembang Kol
  2. 1 buahKentang
  3. 1 buahWortel
  4. 250 grSawi Putih
  5. 1 ikatSawi Hijau
  6. 1/2 buahBawang Bombay
  7. 2 siungBawang Putih
  8. Minyak Goreng
  9. Air
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap Rasa
  12. secukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sayuran (kentang, sawi putih, sawi hijau, wortel) sesuai selera. Cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Untuk kembang kol, setelah dipotong-potong rendam air hangat yang sudah diberi sedikit garam. Diamkan sekitar 15 mnit, kemudian cuci bersih. Sisihkan.

  3. 3

    Cincang halus bawang putih, dan iris tipis bawang bombay. Sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum.

  5. 5

    Masukkan wortel dan kentang. Tambahkan sedikit air. Tunggu sekitar 5 menit atau sampai kentang empuk.

  6. 6

    Kemudian masukkan kembang kol, sawi hijau & sawi putih. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Tambahkan garam, penyedap rasa & sedikit gula pasir. Test rasa.

  8. 8

    Dan siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaNayAssya
BundaNayAssya @NayAssyAulia
pada
Banjarmasin
💜 Simplicity is Beauty💜 1st Cookpad recipe ➡ Dec'19💜 Full time wife & mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa