Capcay Goreng Rumahan

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. Bahan Utama
  2. 2 BuahWortel
  3. 4 BuahJagung Muda
  4. 2 OnsKembang Kol
  5. 1 BuahSawi Putih
  6. 5 ButirBakso
  7. 1 ButirTelur Ayam
  8. Bumbu Halus
  9. 3 SiungBawang Merah
  10. 5 SiungBawang Putih
  11. 1/2 BijiKemiri
  12. 1/2 SdmMerica Utuh
  13. Bahan Pendukung
  14. Minyak Goreng
  15. 100 MlAir
  16. 1 SdtGaram
  17. 1/2 SdmGula
  18. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci dan potong bahan utama. Bakso potong sesuai selera. Telur kocok lepas.

  2. 2

    Kupas, cuci dan haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

  4. 4

    Sisihkan bumbu halus ke pinggir wajan, kecilkan api dan orak arik telur yg sudah dikocok.

  5. 5

    Masukkan sayuran kecuali kembang kol dan sawi, aduk rata, masukkan air supaya tidak terlalu kering. Setelah layu, koreksi rasa terlebih dahulu dengan gula dan garam.

  6. 6

    Masukkan kembang kol, aduk rata.

  7. 7

    Masukkan sawi putih kemudian aduk rata

  8. 8

    Tambahkan sedikit royco, dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dora Purwaka
Dora Purwaka @dorapurwaka
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa