Ketapang Biji Kopi

Cemilan kali ini masih setia dengan rasa kopi yg jadi favoritnya mamah.
Apalagi kopi masih eksis jadi bahan makanan & minuman kekinian saat ini dan kedepannya.
Biji ketapang juga salah satu cemilan favoritnya, bahkan bapak, kakak & saya juga suka.
Resep ini terinspirasi dari channel ytb pufflova yg berjudul "coffee bean cookies". Sebenarnya saya hampir pesimis karena ga punya oven untuk baking kuenya.
Setelah dipikirkan, kenapa saya harus terpaku pada oven?
Saya harus bisa membuat resep menarik dengan langkah yg mudah, juga alat yg saya punya.
Saya pastikan kalian bisa temukan bahan-bahan diresep ini dengan mudah & juga punya alat-alat yg akan digunakan disini.
Jadi, munculah ide ini dengan menggabungkan resep pasta kopi pufflova kedalam biji ketapang.
Semoga resep & langkah pembuatan ini bisa menginspirasi banyak orang.
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#Cookpadcommunity_Jakarta
Ketapang Biji Kopi
Cemilan kali ini masih setia dengan rasa kopi yg jadi favoritnya mamah.
Apalagi kopi masih eksis jadi bahan makanan & minuman kekinian saat ini dan kedepannya.
Biji ketapang juga salah satu cemilan favoritnya, bahkan bapak, kakak & saya juga suka.
Resep ini terinspirasi dari channel ytb pufflova yg berjudul "coffee bean cookies". Sebenarnya saya hampir pesimis karena ga punya oven untuk baking kuenya.
Setelah dipikirkan, kenapa saya harus terpaku pada oven?
Saya harus bisa membuat resep menarik dengan langkah yg mudah, juga alat yg saya punya.
Saya pastikan kalian bisa temukan bahan-bahan diresep ini dengan mudah & juga punya alat-alat yg akan digunakan disini.
Jadi, munculah ide ini dengan menggabungkan resep pasta kopi pufflova kedalam biji ketapang.
Semoga resep & langkah pembuatan ini bisa menginspirasi banyak orang.
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#Cookpadcommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Larutkan dahulu bahan B (disini saya pakai indocafe coffee mix).
- 2
Masukkan gula & telur lalu kocok sampai gula larut. Setelah itu, tambahkan susu bubuk, pasta kopi & margarin. Kocok hingga adonan tercampur rata.
- 3
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga adonan kalis.
- 4
Ambil sedikit adonan, bentuk oval, kemudian buat garis memanjang dengan menekan bagian tengah menggunakan tusuk gigi/sisi garpu. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Goreng adonan dengan 2 langkah, tujuannya agar bentuk tidak banyak berubah & matang merata sampai kedalam. Pertama goreng semua adonan sampai setengah matang, lalu goreng kembali hingga matang berwarna cokelat gelap (krn adonan mengandung kopi jadi warna matangnya akan lebih gelap dari adonan biasanya).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji ketapang with coffee Biji ketapang with coffee
Nih aslinya buatnya coba2,,😁 krn males marut kelapa jadinya gk aq tambahin ke adonan. Pas buat sih gak ada keinginan bwt nambahin kopi. Itu aja aq tambahin kopi mocca ABC 😁😂 praktis,,asal,,jadinya enak..wangi kopi 😘 Mrs Duki -
Biji ketapang kopi luwak Biji ketapang kopi luwak
Lagi duduk" santai di depan rumah tiba" punya ide bikin biji ketapang tapi yg ada bau" kopinya,kebetulan semua bahan ada di dapur jadi gak perlu keluar buat beli bahan"nya 🤣🤣 cuss langsung eksekusi dan ternyata hasil eksperimennya mantul sesuai sama apa yg ada pikiran saya (senangnya 🤭) Miya Mikayla -
357. Biji ketapang wijen dan kopi (eggles) 357. Biji ketapang wijen dan kopi (eggles)
Bismillaah,Source : @ibnu_kitchenmau bkin kopi ini itu ga sempet. anak bayi abis imunisasi jd psti agak demam. ini bkin sehari sblm jdwal imunisasi ( *Curcol )pertama kalinya makan biji ketapang, enak .. mirip ciput wijen menurutku, atau krna pake wijen ya?hhhee..sengaja nyari yg tanpa telur krna nnti minyaknya jd berbusaaa disaat harga minyak melambung tinggi. rasanya ngeprull renyah gtu, aku tambahin bubuk susu dan bubuk kopi untuk setoran : #PekanPosbar#KopiKekinian#PotBerbisik_SerbaKopi#CookpadCommunity_Bekasi Naqiyyah 🍒 -
Biji Ketapang 2.0 (coffee flavour) - no telur, no santan/kelapa Biji Ketapang 2.0 (coffee flavour) - no telur, no santan/kelapa
Assalaamu'alaikum..BismiLLAAH..Kemarin malem2 kepikir pgn bikin biji ketapang lg,, krn penasaran pgn coba versi lain dr yg udah dibuat bbrp hari lalu..Kalau yg awal dl sy pakai kayu manis buat aroma+rasanya, nah yg ini sy coba tambahin kopi (bubuk kopi hitam robusta dr lembang),, dann.. no telur! No santan, no kelapa.. banyak "no"- nya 😅😅Mungkin jadinya nama "biji ketapang" cuma pinjem nama doank krn bentuknya sama.. rasanya mungkin udah beda jauh dr kuker biji ketapang asli 😁👍 Fathimah Abdulkarim -
Kue Biji Kopi Kue Biji Kopi
Terimakasih buat bunda Ummu Khansa resep mantepnya.Resepnya beberapa saya modif,Jadi ntar yg dateng lebaran kerumah saya bakal nyicip nih kue biji kopi unyu2 😆 Liza Zahraa -
Kukis Biji Kopi Kukis Biji Kopi
Cooksnap resepnya mba @melyni yang ahli perkopian,teh dan coklat di CoDe. Enaakk,bikinnya simpel. Pas kemarin main ke rumah ade,dikasih kopi sachet yang dari hotel,cuss deh bebikin.https://cookpad.wasmer.app/id/r/15865424#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Melly#Cookpad_Id#Week24 Martha Saragih Naibaho -
Kuker Biji Kopi Kuker Biji Kopi
Assalamualaikum #pejuanggoldenbatikapron ... masih semangat gak nih puasanya? Atau lebih semangat bikin jajanan persiapan lebaran?Alhamdulillah besok kami sekeluarga mudik, disempetin deh malam ini bikin isian toples untuk #ramadancamp_misi7Jadi awalnya yang bikin aku, berhubung bocil rewel akhirnya diterusin bapake. Walah walah biji kopinya jadi jumbo. Mommy U3 -
Kukis Biji Kopi Kukis Biji Kopi
Posting bareng tema "cooking arround the word". Jalan² ke negara tetangga UK. Ada sedikit modifikasi ya. Tepung kue nya saya pakai tepung maizena, untuk anak saya free gluten. Biar bisa ikut nyemil.Meski buru² bikin bercampur rasa kantuk, karena sebentar lagi habis episode posbarnya. Tapi yakin, hasil tidak mengecewakan.Kanaaneko@kanaanekoBristol, Englang, United Kingdomhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15164020#GAS2025#BakeWithLove#CookingKitchenTour#CookpadCommunity_Jakarta Chatarina05tari -
Kue Biji Kopi Kue Biji Kopi
Punya banyak kopi sachet di rumah. Akhirnya dibuatlah kue ini.. Fitri Widi A. -
Kue Biji Kopi Kue Biji Kopi
Jalan-jalan ke Vietnam yuk. Kukisnya imut dan bentuknya mirip banget sama biji kopi. Penasaran sama rasanya, yuk ah bikin....Source : @_minne_https://cookpad.wasmer.app/id/r/15411428#CookpadTetangga#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti -
Kue Kering Biji Kopi Kue Kering Biji Kopi
Gak terlalu mirip yaa🤭 maklum tahap belajar mah gini. Tapi rasanya enak banget. Ngopii banget gitu🤤🤤Jadi gini, dulu aku pernah bikin ini. Tp blm kenal sama nulis resep di cookpad. Lupa resepnya padahal cantik banget. Bedanya ini lebih renyah dg bentuk yg ga terlalu mirip, yg dulu itu lumayan keras hasil nya. Nanti mau percobaan lagi biar hasilnya sempurna.Soal kopi, itu kesukaan anakku meski umurnya baru 3 tahun 🤭. Kayaknya bakal sering bikin deh 💪💪Untuk resepnya aku ada modifikasi, krn adonan pertamaku gagal. Kunci bikin kukis itu ada di cara dan bahan yg pas.Dibawah aku kasih note, ini pengalaman aku saat bikin kukis yg gagal. Smoga kita bisa sama2 belajar ya sobat🥰Resep asli: @Kurnia31_https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15665484?invite_token=dTiz9L#TiketGoldenBatikApron#OlahanKopiWongKito#CookpadCommunity_Palembang Uci Mandasari -
Kue Kering Biji Kopi Kue Kering Biji Kopi
Hari ini bikin kue kering biji kopi yang mudah dan murah, bisa jadi pilihan untuk suguhan lebaran nanti. Seperti biasa, setelah 3x percobaan, akhirnya aku mendapatkan tekstur dan rasa kue yang pas buat aku. 1 resep ini bisa untuk 90-96 kue ya, banyak banget kan?#BikinRamadhanBerkesan 27 Indrajied
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar