SOURCE : YUNDA YUN

Hari ini hujan seharian, ga bisa kmn². Ga punya stok sayuran. Krn kmrn abis kluar+nginep dimertua. Duhh bingung qisya dibikinin makan apa??😑😩Akhirnya mikir² bikinin apa dgn bahan yg ada dan tanpa di oven.Hmmm... Akhirnya mutusin bikin bakpao aja 😄 berawal dr ga punya mentega putih. Jd dpt ide bikin bakpao karakter 😄😅😅 (pdhl ga sengaja, buat nutupin kekurangan 😄😄). Memang kdg dlm keadaan darurat bikin seorang ibu mendadak kreatif 😄. Isian cuma pake selai yg ada, dr blueberry, kacang, coklat. Yg dipilih coklat tanpa keju biar cpt haha. males bikin isian kacang ijo😄. Duhhh dasar pemalass 😄😅😂😂😂

Alhamdulillah stlh dpt ilmu dr ibu siswaty lgsug deh cba recook rsep'a beliau..hasil'a wow..mantul bgt rsa enak dn tekstur bakpao'a lembut..hanya sja sy'a yg blm bgus buat bntuk bakpao'a 🤭😅#GenkPejuangDapur#NgobrasPeda_Siswaty

Bakpao ini bisa dikategorikan sebagai semacam roti. Rasanya yang enak dan lembut membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipinya.Nah kita bisa lho buat sendiri di rumah, caranya gampang banget. Berikut resepnya yang saya dapat dari bunda Siswaty Elfin Bachtiar 😊#Bakpao#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya

Bakpao merupakan makanan khas Tionghoa yg ada di Indonesia. Jika melihat jenis makanan khas Tionghoa, kita harus tahu makna dari kata yg terkandung pada bakpao. Kata "Bak" yg berarti daging dan kata "Pao" berarti bungkus yg terbuat dari adonan tepung. Yakni merupakan suatu daging yg dibungkus oleh adonan tepung kemudian dikukus sehingga menghasilkan tekstur bakpao yg basah dan lembut. Bakpao pertama kali ditemukan oleh Zhuge Liang, seorang ahli militer Tiongkok. Ia menemukan resep bakpao ketika bersama prajuritnya harus melewati sebuah sungai berbahaya. Masyarakat menyarankannya untuk menyediakan kepala manusia sbg upaya pengorbanan agar mereka dpt melewati sungai tersebut dgn selamat.Zhuge Liang tidak setuju untuk membunuh tentaranya demi pengorbanan tersebut. Ia memerintahkan tentaranya untuk memburu binatang dan membungkusnya dgn adonan tepung yg dibentuk serupa kepala manusia. Oleh karena ide mulia itu resep bakpao ditemukan. Sejak saat itulah, resep bakpao mulai menjadi bagian dari masyarakat Tiongkok, yg seiring perjalanan waktu dikenal di Indonesia.Selain itu, tradisi membuat bakpao itu masih dipertahankan oleh kaum etnis Tionghoa sesuai dgn resep aslinya yakni menggunakan daging babi.Resep bakpao yg ada di Indonesia merupakan resep yg telah disesuaikan dgn selera masyakarat lokal. Pada umumnya, variasi yang digunakan adalah daging ayam, sapi,kacang hijau, dan masih banyak lagi.Kali ini aku akan membuat Bakpao dgn menggunakan coklat sbg isinya.Happy Cooking😘

Assalamu'alaikum..Setor tugas yang terlambat dari bakerpad. Dengan tema: Roti yang tidak dipanggang. Saya mencoba membuat bakpao yang sangat disukai anak-anak.#bakerpad_serbaroti

Punya stok isian kacang ijo lebihan waktu bikin bugisan, pengen di bikin bugisan lagi ga punya santan, jadinya kepikiran coba di bikin bakpao aja, di variasi sama isian selai coklat, alhamdulillah bakpao nya enak, ga kempes meskipun udah keluar dari kukusan. Pakai resep ini jadinya buanyak ya, anak" sampe kekenyangan ga mau makan nasi lagi, karna saya bikinnya juga yang ukuran sedang, baru aja beres ngukus jam segini, makanya foto asal jepret aja. Bakpao yang udah di kukus sisanya saya taro wadah kedap udara dan besoknya di kukus lagi, alhamdulillah tetep empuk menul, ga kempes dan masih enak bangetResep by lies cake

Masih di #jelajahresepsuka makan bakpao..?beli buat 1 keluarga udah brp..?bikin dgn modal murah, hasilnya banyaaaakkkk 😁😍Yuk #jelajahresepsahabatPerdana bikin bakpao.nya mba @iyussugestiThank you mba 😘😘

Hujan di hari minggu bikin jadi pengen ngemil terus, daripada makan gorengan yang minyaknya berbahaya sekarang masak yg dikukus. Taraaat akhirnya muncul ide bikin bakpao. Maafkan bentuknya yg payah, tp ini empuk sekali aseli...

Berkali-kali nyobain resep bakpao ini yang paling enak. Alhamdulillah anak juga suka. Masak pas anak2 masih tidur harus timbang2 grusa grusu tp alhamdulillah done. Ada kepuasan tersendiri kalo bisa selesai masak sendiri dan berhasil tu. Identifikasi keberhasilannya sih menurut aku cukup anak dan suami doyan dan suka aja yaa cz udah mengganti seluruh kepayahan keriberan masaknya heheheRecook: 1/2 resep @lindalim terima kasih kakak 😍

Tips agar pao mulus1. Air kukusan diberi tambahan 1 sdm minyak goreng supaya pao lembut dan tidak kering.2. Ketika adonan digilas, bagian tengah harus lebih tebal agar hasil tidak keriput.3. Rounding pertama dan setelah diberi isian harus betul-betul bulat agar hasilnya mulus dan cantik.#PejuangGoldenBatikApron