Pisang goreng pontianak

Asmi
Asmi @Asmi_15492491
Pontianak-Kalbar

Pagi2 buat sarapan,pada kepingin pisang goreng,cz cuaca lg mendung,cocok buat sarapan pagi sambil minum teh,maupun cemilan di siang hari.byk yg tya kenapa ada sambal tomat dan sambal saos di sajiannya,itu cz ciri khas org pontianak,mkn apapun hrs ada cabe..tp enak loh mkn pisang goreng pki sambel,apalagi sambalnya buat sendiri..uh...pedes2 gmn gtu..mlh wktu itu acara "bikin laper" ke ptk,dan nyobain mkn pisang goreng pki sambel..enak katanya..wlpun skrg jamannya kekinian tp klo yg namanya pisang di cocol sambel ttp no 1..😉😉😉😉
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Pisang goreng pontianak

Pagi2 buat sarapan,pada kepingin pisang goreng,cz cuaca lg mendung,cocok buat sarapan pagi sambil minum teh,maupun cemilan di siang hari.byk yg tya kenapa ada sambal tomat dan sambal saos di sajiannya,itu cz ciri khas org pontianak,mkn apapun hrs ada cabe..tp enak loh mkn pisang goreng pki sambel,apalagi sambalnya buat sendiri..uh...pedes2 gmn gtu..mlh wktu itu acara "bikin laper" ke ptk,dan nyobain mkn pisang goreng pki sambel..enak katanya..wlpun skrg jamannya kekinian tp klo yg namanya pisang di cocol sambel ttp no 1..😉😉😉😉
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang nipah mengkal (13 buah)
  2. 100 grtepung beras
  3. 1 butirtelur
  4. 50-70air (di sesuaikan dgn kelembaban tepung)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sdmperes gula pasir
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. saos cabe,saos tomat,cabe ulek sebagai pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang nipah,lalu iris tipis2 menjadi 4 atau 5 iris lalu sejajarkan menyerupai kipas,jgn lupa agak di tekan sedikit biar irisan pisang tdk saling lepas.

  2. 2

    Masukan tepung beras,gula,garam,telur lalu beri air sedikit2,jika terlalu kental boleh dtmbh lg airnya,aduk sampai rata dan tdk ada yg bergerindil.adonannya tidak terlalu cair ataupun terlalu kental ya.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya,lalu masukan pisang yg sdh diiris td ke dlm adonan tepung td,baru di goreng,balik sisi pisang goreng jika sdh terlht agak kecoklatan,jika sdh matang merata,angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asmi
Asmi @Asmi_15492491
pada
Pontianak-Kalbar
Selalu tampil apa adanya,berusaha keras menyajikan makanan utk keluarga wlpun dgn peralatan seadanya,belajar mengubah pandangan org lain..klo setiap wanita pasti bs memasak tanpa peralatan mahal sekalipun..yuk blajar memasak di dapur..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa