Salah satu masakan favorit saya. Bahannya sederhana, dan mudah di dapat. Selamat mencoba😊

Gak tau kenapa ikan bandeng itu paling suka dibikin kuah-kuah asem begini, kalau gak pallumara ya pindang palembang. Abisnya enak seger 😋

Dari kemaren pak suami request pellumara ikan bandeng lengkap pakai blimbing tlunjuk,dan pagi2 nyari deh ketempat tetangga yg ada pohonnya..

Pallumara adalah makanan berbahan dasar ikan yg berasal dari Makassar (Bugis) cara membuatnya gampang dan mempunyai citarasa asam, pedas, dan segar.

Beuuhh ternyata ini enyaaaakkk bingiiittsss, MasyaAllah 😍. Langsung dah ngabisin nasi. Semarak clover minggu ini, dapat tantangan dari mbak La_Lina buat posbar masakan Sulawesi. Liat-liat resep, nemulah pallumara ini yang cocok sesuai stok yang dipunya, resanyaa syegeerr asem asin pedesnya jadi gak sadar udah ngabisin banyak nasi 😃.#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3Source: DIAN WIJAYANTI

#BikinRamadanBerkesanMenu SahurKalau di Makassar ikan bandeng itu disebut ikan bolu. Saya juga tidak paham kenapa namanya bolu :)

Ceritanya dapat kiriman asam mangga dr teman di makassar. Nah, langsung keinget sama ikan bandeng yg dikulkas. Hmmm, kepikiran deh buat bikin yg asem2 seger 😁.Biasanya suka beli kalo lagi pengen. Tp harga disini seporsi seharga sekilo ikan bandeng. Itupun cuman dapat ikannya setengah ekor.Kalau gini kan bisa buat makan serumah. Udah dapat hematnya, dapat enaknya, dapat sehatnya juga. Karena kalau masak sendiri lebih terjamin kebersihannya. Be Healthy.. #ikanjanganditawar

Pallumara ini khas dari daerah Sulawesi Selatan, karena mantan suami saya orang Bugis dan anak sy jg pastinya keturunan Bugis, meskipun saya sendiri orang Betawi, maka jadi PR lah buat saya utk bisa masak menu2 daerah asal mereka demi memanjakan lidah sang anak. Tapi ya tetap aja harus di kombinasikan dg selera si chef dong 🤭😁🤣 jd mmg sdh gak original 🙏 di cobain deh bun, rasanya gak kalah enak dg versi original nya lohOya ini resep milik mbak @reninuraini#PejuangGoldenBatikApron

Saya pertama kali tau masakan ini dr mertua sya.. Awalnya saya bingung apa itu pallumara trnyataa kayak pindang .. Suami sya senang sekali makan ini.. Cuss lah bikin,gampang beuttt dahh enak juga segerrr..

Masakkan favorit keluarga dirumah.olahan ikan berkuah kuning,segar..cocok disantap dgn nasi hangat ga ketinggalan kerupuk jgn lupa 😂😋