Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgiga sapi
  2. 2wortel (potong sesuai selera)
  3. 1kentang (potong sesuai selera)
  4. 1 batangseledri (potong kasar)
  5. 1 batangdaun bawang (potong 2cm)
  6. 1tomat potong jadi 4
  7. 1/2 butirbawang Bombay potong memanjang
  8. secukupnyaAir
  9. Sedikitmentega untuk menumis
  10. Sedikitgaram, gula,mrica bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 3bawang putih
  13. 2bawang merah
  14. Sedikitpala
  15. 1kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil 1 panci masukkan air dan iga rebus hingga empuk, sesekali buang kotoran di langit-langit rebusan daging

  2. 2

    Ambil wajan masukkan sedikit margarin tumis bawang Bombay hingga layu, masukkan bumbu halus tumis sampai harum lalu hasil tumisan bumbu masukkan di kuah rebusan iga

  3. 3

    Masukkan wortel, kentang, daun bawang,gula, garam dan mrica masak sampai wortel dan kentang matang.setelah matang masukkan tomat dan daun seledri.masak sebentar saja lalu icip rasa jika sudah pas rasanya taburi bawang merah goreng dan sup iga bisa di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BUNDA ERA
BUNDA ERA @rivera_0908
pada
Semarang (Jawa tengah)
saya ibu rumah tangga asli Semarang, sudah mempunyai anak 1.saya senang sekali berbagi resep masakan rumah, cemilan, resep kue dll.jika ada yang berkenan mencoba resep2 yang saya posting tentunya saya akan senang sekali 😍😘. salam kenal dari saya BUNDA ERA 🤗☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa