Enoki roll with oyster sauce

ferena
ferena @cook_15252713
Karanganyar, Solo

Enoki roll with oyster sauce

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur enoki
  2. 1 buahkubis
  3. 3 buahsosis, potong jadi 3 lalu potong memanjang
  4. 1 buahwortel potong korek api
  5. 2 siungbawang putih,geprek
  6. 2 sdmSaus tiram
  7. 1 sdmmaizena, larutkan dengan 3 sdm air
  8. Lada hitam, kaldu jamur, gula, garam
  9. 1/2 gelas belimbingAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci wortel yang sudah dipotong korek api.

  2. 2

    Rebus wortel sampai setengah matang.

  3. 3

    Cuci kemudian rebus kobis hingga setengah matang.

  4. 4

    Gulung wortel, sosis, jamur enoki dengan kubis. Kukus kurang lebih lima menit. Tiriskan.

  5. 5

    Tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum.

  6. 6

    Tambahkan air, bumbui dengan saus tiram, lada hitam, kaldu jamur, gula, garam. Tunggu hingga mendidih.

  7. 7

    Masukan larutan maizena. Aduk aduk hingga mendidih, koreksi rasa.

  8. 8

    Siram saus tiram ke atas enoki gulung. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ferena
ferena @cook_15252713
pada
Karanganyar, Solo

Komentar

Resep Serupa