Enoki beef roll

lia lia lia
lia lia lia @cook_5623299

Niatnya bikin shabu shabu tp berhubung bahan ngga lengkap dibuat ini aja.. seperti biasa...aq kalo masak suka yg simple2 aja

Enoki beef roll

33 orang berencana membuat resep ini

Niatnya bikin shabu shabu tp berhubung bahan ngga lengkap dibuat ini aja.. seperti biasa...aq kalo masak suka yg simple2 aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 6 lembarsmoked beef
  2. 100 grjamur enoki
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 sdtlada hitam kasar
  5. 2 sdmsaus teriyaki
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1 sdmsaus sambal botolan
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. minyak zaitun untuk menumis
  12. unsalted butter untuk memanggang/mentega
  13. tusukgigi
  14. 200 mlair
  15. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong smoked beef menjadi 2 bagian. Ambil jamur beberapa bagian dan lilit dengan smoked beef,kaitkan dengan tusuk gigi biar tidak lepas rollnya...sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan lada hitam, tumis dengan minyak zaitun. Setelah wangi masukkan air.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan garam,gula,saus teriyaki,saus tiram,minyak wijen,kecap manis,saus sambal. Kemudian masukkan smoked beef tadi masak hingga air menyusut dan mengental.

  4. 4

    Grill di atas teflon dengan mentega/unsalted butter. Sampai kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan ^_^ sebagai cemilan atau lauk. Bisa juga untuk alternatif bekal makan siang suami&anak2 hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lia lia lia
lia lia lia @cook_5623299
pada

Komentar

Resep Serupa