Sate ayam bumbu kacang

dina istiana
dina istiana @dinaistiana
Sumenep

Malam tahun baru pengen bakar bakar selain ikan. Naah di kulkas ada stok ayam. Langsung cari resep sate ayam di cookpad dan alhamdulillah hasilnya enak banget

Sate ayam bumbu kacang

8 orang berencana membuat resep ini

Malam tahun baru pengen bakar bakar selain ikan. Naah di kulkas ada stok ayam. Langsung cari resep sate ayam di cookpad dan alhamdulillah hasilnya enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 1 kgdaging ayam
  2. Tusuksate
  3. Bumbu kacang
  4. 1/2 kgkacang tanah
  5. 7bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 3kemiri
  8. 100 gramgula merah
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. Bahan pelengkap
  14. Bawang goreng
  15. irisBawang mentah di

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam kemudian di filet. Potong dadu sesuai selera, 1 tusuk isi 3-4 daging ayam, kemudian sisihkan.

  2. 2

    Haluskan kacang tanah dengan blender atau pake cobek lanjut Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Membuat bumbu kacang. Panaskan wajan yg di beri minyak goreng secukupnya. Masukan bumbu halus dan tumis sampai harum, kemudian tambahkan air 3-4 gelas, gula merah, kacang tanah, garam, kaldu bubuk. Aduk dan sampai airnya nyusut dan keluar minyak. Jgn lupa tes rasa.

  4. 4

    Lanjut bakar sate ayamnya, caranya ambil piring kemudian beri 1-2 sendok bumbu kacang dan tambah kecap sampek encer. Panggang sate ayam sampek setengah matang lalu oles bumbu yg di piring tsb. Bolak balik di oles bumbu yaa. Sampek matang.

  5. 5

    Langkah akhir penyajian. Ambil piring ambil 1-2 sendok bumbu kacang tambah kecap secukupnya. Lalu kasih sate 10 tusuk atau selera ya. Tambahkan bawang merah mentah dan bawang goreng. Jadi deh. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dina istiana
dina istiana @dinaistiana
pada
Sumenep
saya seorang istri dan memiliki 2 buah hati kakak keisha dan adek arfan... aku suka memasak ,suami dan anak-anak adalah penggemar masakan saya.. saya ingin selalu kasih yg terbaik untuk mereka supaya gak jajan di luar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa