Puding alpukat coklat

fen.b.y
fen.b.y @cook_7690052

Kali ini merecook resep punya sis Ine setiawaty (makasih banyak resepnya) ayuk dicoba bunda..

Puding alpukat coklat

Kali ini merecook resep punya sis Ine setiawaty (makasih banyak resepnya) ayuk dicoba bunda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan 1 (alpukat) :
  2. 250 grdaging alpukat
  3. 130 grgula pasir
  4. 600 mlsusu cair
  5. 7gr(1bks) agar agar bubuk
  6. Lapisan 2 (coklat) :
  7. 7gr(1bks) agar agar bubuk
  8. 130 grgula pasir
  9. 30 grcoklat bubuk
  10. 600 mlsusu cair
  11. 2 btrkuning telur
  12. secukupnyaOreo

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan 1(alpukat) : blender alpukat + 150ml susu cair hingga lembut,sisihkan. Rebus sisa susu (450ml),agar agar dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api. Tambahkan blenderan alpukat,aduk rata (saring bila perlu). Tuang ke dalam cetakan. Biarkan setengah beku n susun oren di atas puding alpukat.. N lanjut ke lapisan berikutnya..

  2. 2

    Lapisan 2(coklat) : masak susu,coklat bubuk,agar agar bubuk n gula sampai mendidih. Ambil 2 sendok adonan agar coklat,campurkan ke dalam kuning telur. Masukkan kembali ke dalam adonan agar coklat,masak lagi sampai mendidih. Tuangkan ke atas lapisan alpukat. Biarkan sampai beku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fen.b.y
fen.b.y @cook_7690052
pada
Seorang ibu dari 2 anak perempuan. Suka baking dan masih belajar baking dari resep2 di instagram,google dan cookpad. Menshare resep yang berhasil dibuat. Ayok sama2 semangat bikin kue untuk keluarga tercinta 😊😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Sofiah 💕
Sofiah 💕 @cook_14470004
mau tanya teh, apa emang bau puding alpukatnya itu agak pahitnya iya.?

Resep Serupa