Sambel tomat teri medan

Nia - Mimakuki
Nia - Mimakuki @Nia_
Depok, Jawa Barat

Resep aslinya dari Dapur Airin, terus dimodifikasi sedikit dgn tambahan teri medan. Karena anak2 ga terlalu suka pedes jd sambelnya tanpa rawit.
Untuk nemenin makan pake nasi anget, lauknya apa aja juga pasti enaaak 😉

#CookpadCommunity_Depok

Sambel tomat teri medan

10 orang berencana membuat resep ini

Resep aslinya dari Dapur Airin, terus dimodifikasi sedikit dgn tambahan teri medan. Karena anak2 ga terlalu suka pedes jd sambelnya tanpa rawit.
Untuk nemenin makan pake nasi anget, lauknya apa aja juga pasti enaaak 😉

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 onscabe merah keriting
  2. 10 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 3 buahtomat merah
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula merah
  7. Segenggamteri medan, goreng
  8. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, potong kecil-kecil cabe dan bawang, untuk tomat disimpan di tempat terpisah.

  2. 2

    Tumis cabe dan bawang hingga layu, sisihkan.

  3. 3

    Tumis tomat hingga matang, matikan api lalu diamkan diwajan,

  4. 4

    Ulek cabe, bawang dan teri medan lalu setelah itu beri garam dan gula merah, tes rasa. Lalu tambahkan tomat goreng, ulek lagi, dan juga masukkan semua minyak sisa menggoreng tomat.

  5. 5

    Setelah halus goreng sebentar sambelnya supaya lebih awet, tidak mudah basi. Siap disajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia - Mimakuki
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dengan 3 org anak, yang baru mulai masak lagi setelah ga punya asisten RT 😅. Sebelumnya hanya senang masak pas saat santai di weekend. Berhubung sekarang ga ada ART, memasak jadi kegiatan sehari2 sebelum ngantor. Makanya seneng kalo ada resep masakan yang simple dan cepat 😉ID 8212887
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa