Telur Balado

Ifane Yuli Fadhila
Ifane Yuli Fadhila @ifane_yufa
Kota Tegal

Menu favorit suami 😃
Katanya kalau dimasakin ini terus sampe satu tahun pasti dimakan 😂 duh lebay banget yaa..hahaha
Budget murah tapi mewah 😚

Telur Balado

Menu favorit suami 😃
Katanya kalau dimasakin ini terus sampe satu tahun pasti dimakan 😂 duh lebay banget yaa..hahaha
Budget murah tapi mewah 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahTelur
  2. 1 buahTomat
  3. 1/4 butirGula jawa
  4. 1/4 sendok tehBumbu penyedap
  5. 1/2 sendok tehGula pasir
  6. Bahan Halus
  7. 10 buahCabai merah
  8. 5 buahCabai rawit (opsional)
  9. 7 siungBawang merah
  10. 4 siungBawang putih
  11. 1/2 sendok makanGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur 15-20 menit, angkat lalu dinginkan dengan air biasa, kemudian jika sudah dingin kupas kulitnya.

  2. 2

    Goreng telur dengan minyak panas sebentar saja sehingga warnanya tetap cantik.

  3. 3

    Uleg/blender bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan tomat dan gula Jawa, kemudian tambahkan gula pasir dan penyedap rasa (saya pakai royko rasa sapi), masukan telur kemudian aduk hingga telur sedikit kemerahan. Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ifane Yuli Fadhila
Ifane Yuli Fadhila @ifane_yufa
pada
Kota Tegal

Komentar

Resep Serupa