Lama juga gak share, gak sempet mau foto masakan kalau anaknya udah riweh,, kemaren beli ikan bosen jg cuma digoreng,, kali ini pengen di balado ajah😁

Ikan Nila Balado adalah Resep pertamaku di Cookpad. Resep ini memang salah satu  andalan keluargaku dalam mengolah ikan. Bumbunya meresap dan rasanya lezat sekali.Senang akhirnya aku bisa me recook lagi . Senang sekali resep yang sekian tahun aku tulis masih tersimpan Rapih di Cookpad hingga aku bisa mengenangnya lagi.Buat teman-teman yang belum mempunyai akun di Cookpad, ayo segera membuatnya, lalu simpan resep-resep andalan disini dan juga pastinya bisa menginspirasi teman-teman lain disaat bingung mencari cari menu masakan untuk keluarga.#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertamaku

Memeriahkan even hari guru.terima kasih kepada guruku special ibu Bety waktu SMU.begini ya ceritanya.waktu masuk SMU sampai kelas 2smu saya cuma bisa masuk 5besar ranking kelas.pas saya ikut bimbel di ibu Bety yang selalu jadi favorit saya.ibu Bety ini guru matematika DNA ekonometri.kalo swaminya guru matematika.suatu hari ibu Bety memberi selamat saya punya ranking masuk 5besar.ibu Bety bilang"semoga kedepannya meraih juara kelas atau juara umum sekolah"tapi swaminya bilang "mana mungkin anak ini dapet juara kelas apalagi juara umum".trs ibu Bety jawab"sapa tau aja.ga da yang ga mungkin.orang lain makan nasi kita juga sama.pasti bisa"saya merasa termotivasi.akhirnya saya belajar giat dan alhasil saya mendapat hasil yang sangat memuaskan sampai tamat sekolah.saya mendapat nilai Yang sangat bagus,juara umum pula.serta nem besar.sangat puas.berkat bimbingan dan motivasi beliau.terima kasih Bu Bety #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_bandung

Masih ada stok ikan nila dikulkas ga enak juga kalo kelamaan kesimpen jadilah masak balado ikan buat makan malem 😋

Ada mujair nila hasil mancing paksu, diolah ajah dgn bumbu yg ada persediaan didapur.. Adanya cm cabe doank😁..ya sudah lahhh... Masak balado ala2 ajah. Toh anak2 suka pedas2 ,tp ini saya kasih perasan jeruk nipis biar gk amis dan ada asam2 seger...

Masi berhubungan dengan waktu masak yang terbatas 😂 terciptalah resep balado cepat saji ini

Di daerah saya di pulau Lombok NTB, hasil lautnya terutama ikan sangat melimpah. Ibaratnya harga tempe lebih mahal dibanding harga ikan😀Kebetulan keluarga saya sangat menyukai menu masakan dari berbagai jenis ikan. Dan jika bosan dengan ikan laut, karena hampir setiap hari saya memasaknya, maka saya menggantinya dengan ikan tawar. Naah dulu si kecil susah sekali makan ikan, sehingga saya harus terus kreatif mengolah ikan. Suatu hari saya masak ikan nila bumbu balado, ternyata si kecil saya sangat menyukainya, dia suka sekali dengan bumbu balado. Mungkin karena bumbunya meresap rata sampai kedalam. Hingga sampai sekarang ikan lautpun saya olah dengan bumbu balado. Resep ini juga bisa digunakan untuk ikan bakar. Setelah matang , bakar ikan dan sajikan dengan nasi dan lalapan. Selamat mencoba.

Nyetock ikan nila di freezer untuk di goreng tp karena beberapa hari ini pengen nyambel terus akhirnya di masak sambal balado..walau masaknya lama,tp hasilnya uenaaak..bikin makan semakin banyak..hehehe..