Plecing kangkung
sempat beberapa hari liburan di lombok dan belajar kilat sama adek ipar , walaupun rasa tdk akan pernah bisa sama dgn yg di lombok krn seperti kangkung lombok yg besar2 dan terasi nya yg enak tapi sy tetap harus mencoba 😄
pwt, 02.01.20
Plecing kangkung
sempat beberapa hari liburan di lombok dan belajar kilat sama adek ipar , walaupun rasa tdk akan pernah bisa sama dgn yg di lombok krn seperti kangkung lombok yg besar2 dan terasi nya yg enak tapi sy tetap harus mencoba 😄
pwt, 02.01.20
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kangkung, potong kangkung lebih panjang, rebus kangkung yg utuh dgn batang nya dan beri sedikit garam, setelah matang kangkung suwir menjadi 2, setelah itu rebus tauge, goreng kacang tanah.....tiriskan
- 2
Buat sambalnya, bakar/ goreng terasi sebentar, haluskan terasi, gula merah, garam, cabe rawit sampai halus setelah itu masukkan tomat dan haluskan kembali,terakhir tambahkan perasan jeruk limau aduk rata dan koreksi rasa,
- 3
Tata di piring kangkung, tauge, siram dgn bumbu plecing secukupnya taburi kacang di atasnya, dan kl mau dinikmati aduk rata bumbu dan sayuran nya
- 4
Jika blom langsung di makan sayuran dan bumbu di pisah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar