Tahu Saus Telur Asin

Name: Tahu Saus Telur Asin
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu Sutra; 2-3 siung Bawang Putih; 1/2 buah Bawang Bombay; 4-5 buah Cabe Rawit Merah; 3 buah Cabe Merah; 2 buah Telur Asin; Secukupnya Air; 2 sendok makan Margarin utk menumis; 1 sendok teh Kaldu Jamur; 1 sendok teh Gula Pasir; 1/3 sendok teh Lada Bubuk; Secukupnya Minyak Goreng utk menggoreng Tahu

Kamila Fadyana @kamilafadyana

Kota Bekasi

Hiyaaakk sesuai request orang rumah yg doyan banget sama salted egg tofu buatanku, alhamdulillah ❤️ jadi minta dibuatkan lagi. Berhubung belum sempat beli tofu telur di supermarket, jadi ku coba pakai tahu sutra. Rasanya tetep endeus!
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tahu Saus Telur Asin

Kamila Fadyana @kamilafadyana

Kota Bekasi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1 buahTahu Sutra
2-3 siungBawang Putih
1/2 buahBawang Bombay
4-5 buahCabe Rawit Merah
3 buahCabe Merah
2 buahTelur Asin
SecukupnyaAir
2 sendok makanMargarin utk menumis
1 sendok tehKaldu Jamur
1 sendok tehGula Pasir
1/3 sendok tehLada Bubuk
SecukupnyaMinyak Goreng utk menggoreng Tahu

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih tahu sutra, sisihkan
2

Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan minyak pada tahu dengan tisu
3

Geprek dan rajang Bawang Putih, iris Bawang Bombay. Iris Cabe Rawit Merah dan Cabe Merah. Sisihkan kuning telur pada telur asin, haluskan kuning telur asin dengan sedikit air
4

Panaskan margarin pada wajan, tumis bawang dan cabe hingga harum. Kecilkan api, lalu tuang larutan kuning telur asin (saus salted egg akan cepat mengental). Tambahkan sedikit air, lalu beri kaldu jamur, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata
5

Masukan Tahu yg sudah digoreng sebelumnya, aduk rata. Beri irisan Daun Bawang, aduk kembali hingga rata dan matikan api
6

Setelah matang, angkat dan sajikan Tahu Saus Telur Asin di piring 👌🏻

Donna Lubis dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Indah Maulidah

☺☺

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Kamila Fadyana @kamilafadyana

pada 03 Januari 2021 11.37

Kota Bekasi

Berawal dari keinginan membuat makanan sehat untuk orang tua hingga jadi hobi masakMemasak itu moodbooster 💕

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tahu Saus Telur Asin Tahu Saus Telur Asin

Long weekend lagi pengen cemilan terus buka kulkas dan yang nongol pertama tahu. Kalo digoreng doank kok kurang seru. Terus inget masih punya bumbu telur asinnya "Emaku" yang no msg itu. Yaudah deh, langsung bikin tahu goreng salted egg. Awalnya mau bikin tahu krispi gitu baru disausin, eh tapi males. Yaudah deh goreng doank aja.Kirain rasanya bakalan aneh. Eh ternyata pas dicobain enaaak bangettt. Cocok banget buat cemilan atau buat lauk. Tapi kalo aku buat cemilan aja sih. Hehehe

Dapur Lamira
Tahu Saus Telur Asin Tahu Saus Telur Asin

sebenarnya bumbu Royco satu ini ditujukan untuk ayam fillet. Tapi karena mau praktis, jadi ayamnya kami ganti dengan tahu goreng. Rasanya? Tetep enak.Makanan simpel, sederhana, dan yang pasti lezat, yang gak kalah sama menu di kafe-kafe. 😁

Belajar Masak
Tahu Saus Telur Asin Tahu Saus Telur Asin

Udah lama pengen bisa bikin makanan bersaus kuning telur asin. Pas kebetulan ada momen posbar pakai telur asin jd keingetan lg deh.. Resep terinspirasi dr briliofood.net. Cusslah eksekusi..💪🥰#ComboCalakan_EggsploreTelor#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week26#BALONChallenge#KreasiTelur#Week4

Idha Midayanthi
Tahu Saus Telur Asin Tahu Saus Telur Asin

Ada tahu & telur asin nganggur dikulkas, coba dimix.. Taste's yummy

Mey's Cila
Tahu Saus Telur Asin Tahu Saus Telur Asin

Tahu pake saus telur asin. Selalu bertanya-tanya bagaimana ya memanfaatkan si putih telurnya.Maybe next recipe 🤔#resephes2019#PejuangGoldenApron2#onerecipeonetree#satueresepsatupohon#cookpadcommunity_depok

Hes Hidayat
Tahu Saus Telur Asin Tahu Saus Telur Asin

Tahu lagi....tahu lagi....Maaf yaaa klo postingan saya tahu meluluKlo g tahu ya tempe 😆😂Tahu tempe itu wajib bagi sayaKetika ikan seafood ayam dkk harga turun naik, ya tahu tempe ini andalannyaBiar g bosen d gorengAkhirnya saya buka2 cookpadDan terinspirasi oleh masakan salah satu member jugaWaktu itu masakannya udang saus telur asinTerus saya ingat kepiting saus telur asinnya LayarKlo udang dan kepiting bisa dimasak saus telur asinMungkin yang lainnya bisaDan akhirnya muncullah kreasi tahu goreng saus telur asi iniMungkin mau dikreasikan selain tahu juga bisa SilahkanSemoga menginspirasiSemoga bermanfaatSelamat mencoba

sofiaiko
Tahu Saus Telur Asin Tahu Saus Telur Asin

Terinspirasi dari menu katering makan siang di kantor.. enak banget.. aku kira akan sulit banget buatnya. Ternyata ada cara gampangnya bikin ini. Dan yang pasti enak.

Agnes Scholastika Kurniadayani
Tahu Saus Telur Asin Tahu Saus Telur Asin

yashella tirana
Tahu Saus Telur Asin Tahu Saus Telur Asin

Menu makan malam praktis

Ratih73_Indonesia
Tahu Saus Telur Asin Tahu Saus Telur Asin

Menu kesukaannya mas casu, berawal order di salah 1 cafe di Jogja, nyoba bikin, dan enak biangettt🤤 ini bikinan yg kedua x nya setelah yg pertama bikin mblenyek 😂

Ellen Basuki
Tahu Saus Telor Asin Tahu Saus Telor Asin

Masak simpel pagi ini disponsori oleh cii putih tahu.Pernah makan ini disalah satu resto dibandung dan anak² suka.Kebetulan punya bumbu saus telur asin jadi langsung exsekusi ala ala resto 🤭#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

My'L Kitchen ( Libi )
Tahu [Saus] Telur Asin Tahu [Saus] Telur Asin

Masak simple apa lagi ya...kalau ngga tahu ya ayam.Kali ini lihat resep simple #devinahermawan olahan tahu.Anak-anak suka banget.Bontot ku ngga seberapa suka ada saos2 nya.. tapi karena ini teksturnya kering, jadi dia suka banget ngga perlu misahin khusus yang ngga pake saus.Makasih chef resepnya. ini aku lihat di youtube, ada beberapa tips lho.. seperti, aku ngga pake daun kari, tapi pake paduan daun pandan dan daun jeruk.Yuk masak bun..Untuk resep aku salin ulang sesuai resep aslinya di youtube.#PejuangGoldenApron3#PGA3Week41#landosmom#CookpadCommunity_Surabaya#SuroboyoPark#Resepsimple#Tahulagitahulagi

Gina

Rekomendasi Resep Lainnya