Tahu Saus Telur Asin

Dapur Lamira
Dapur Lamira @qumilla
Jakarta Selatan

Long weekend lagi pengen cemilan terus buka kulkas dan yang nongol pertama tahu. Kalo digoreng doank kok kurang seru. Terus inget masih punya bumbu telur asinnya "Emaku" yang no msg itu. Yaudah deh, langsung bikin tahu goreng salted egg. Awalnya mau bikin tahu krispi gitu baru disausin, eh tapi males. Yaudah deh goreng doank aja.

Kirain rasanya bakalan aneh. Eh ternyata pas dicobain enaaak bangettt. Cocok banget buat cemilan atau buat lauk. Tapi kalo aku buat cemilan aja sih. Hehehe

Tahu Saus Telur Asin

Long weekend lagi pengen cemilan terus buka kulkas dan yang nongol pertama tahu. Kalo digoreng doank kok kurang seru. Terus inget masih punya bumbu telur asinnya "Emaku" yang no msg itu. Yaudah deh, langsung bikin tahu goreng salted egg. Awalnya mau bikin tahu krispi gitu baru disausin, eh tapi males. Yaudah deh goreng doank aja.

Kirain rasanya bakalan aneh. Eh ternyata pas dicobain enaaak bangettt. Cocok banget buat cemilan atau buat lauk. Tapi kalo aku buat cemilan aja sih. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 5 buahtahu
  2. 1 sdmbubuk telur asin Emaku
  3. 2 sdmmargarin
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 2 buahcabe rawit, cincang halus
  6. Sedikitdaun bawang
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tahu dipotong dadu, lalu goreng di minyak panas sampai matang, lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm margarin sampai meleleh, lalu tumis bumbu sampai harum.

  3. 3

    Saat bumbu tumis sudah sangat harum dan bawang sudah berwarna kuning kecoklatan, masukkan 1 sdm bumbu telur asin Emaku, aduk-aduk sampai berbusa.

  4. 4

    Masukkan tahu, aduk-aduk sampai merata.

  5. 5

    Taburkan daun bawang dan tahu saus telur asin siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Lamira
Dapur Lamira @qumilla
pada
Jakarta Selatan
Cuma hobi masak dan hobi makan. Sedang berusaha mengurangi konsumsi msg dengan cara masak tanpa msg tapi tetep ngemilin ciki dan makan indomiIG @qumillaylaTwitter @qumilla
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa