Selai Srikaya Homemade

Ardita
Ardita @Ardita_kitchen

Request dari suami. Selai srikaya yang lagi hits ini gampang banget cara bikinnya.. Lebih murah dan sehat bikin sendiri daripada beli. Tanpa pewarna dan tanpa pengawet.. Tentunya maknyos dimakan pakai roti tawar atau roti kukus favorit.

Selai Srikaya Homemade

26 orang berencana membuat resep ini

Request dari suami. Selai srikaya yang lagi hits ini gampang banget cara bikinnya.. Lebih murah dan sehat bikin sendiri daripada beli. Tanpa pewarna dan tanpa pengawet.. Tentunya maknyos dimakan pakai roti tawar atau roti kukus favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 botol selai
  1. 1 butirkelapa (diparut)
  2. 1 butirtelur
  3. 5 lembardaun pandan
  4. 1 sdtgaram
  5. 200 gramgula pasir
  6. Air secukupnya (untuk peras kelapa parut)
  7. 1 bungkusvanilli

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Peras santan dari kelapa parut yang sudah disiram dengan air secukupnya.

  2. 2

    Pisahkan santan kental dan santan encer.

  3. 3

    Pisahkan gula pasir jadi 2 bagian (@ 100 gram).

  4. 4

    100 gram gula pasir dimasak menggunakan panci/wajan anti lengket sampai mencair dan berubah menjadi warna kuning keemasan.

  5. 5

    Masukkan santan encer ke dalam gula cair.

  6. 6

    Masukkan daun pandan (diikat simpul).

  7. 7

    Tambahkan gula pasir 100 gram.

  8. 8

    Masak hingga semua gula larut.

  9. 9

    Masukkan santan kental.

  10. 10

    Kocok telur dan masukkan ke dalam panci sambil diaduk.

  11. 11

    Masak hingga mengental.

  12. 12

    Masukkan dalam toples atau botol selai. Siap dihidangkan dengan roti favorit.

  13. 13

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardita
Ardita @Ardita_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa