Bolu kukus mekar irit

Mutiarisa
Mutiarisa @Mutiarisa_ica
Kota Jambi

Orderan tetangga yg udah lansia bgt, kasi duit lgsg blg "bikinin bolu kukus ya...", Pas liat duitnya pas2an biangettt.. lha bingung saya kudu muter kepala eh otak buat cr resep yg super irit tp ttp enak, sekaligus minim kegagalan....krn kl smpe ada yg mingkem bs rugi bandar eyke cyiiin....
Source: Jo'zi Mama (Vina)
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jambi
#Cookpad_Community

Bolu kukus mekar irit

Orderan tetangga yg udah lansia bgt, kasi duit lgsg blg "bikinin bolu kukus ya...", Pas liat duitnya pas2an biangettt.. lha bingung saya kudu muter kepala eh otak buat cr resep yg super irit tp ttp enak, sekaligus minim kegagalan....krn kl smpe ada yg mingkem bs rugi bandar eyke cyiiin....
Source: Jo'zi Mama (Vina)
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jambi
#Cookpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu
  2. 100 grgula pasir
  3. 100 mlsusu (sy pke air aja)
  4. 2 sdtsusu bubuk (kl pke susu cair susu bubuk diskip aja)
  5. Sejumputgaram
  6. 1/2 sdtvanilli
  7. 1 butirtelur
  8. 1/2 sdtcake emulsifier (TBM/SP)
  9. Pasta secukupnya (sy pke pandan dan cocopandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali TBM, mixer selama 5 menit dgn kecepatan tinggi, baru masukkan TBM, mixer hingga kental, putih, berjejak. Langkah ini diyakini yg mmbuat kue merekah sempurna...

  3. 3

    Adonan dibagi dua, beri pewarna ijo untuk bawahnya, dan pink untuk atasnya (sy pke pasta pandan dan pasta cocopandan), mmg sebaiknya pke pasta ya moms, biar ada aromanya..

  4. 4

    Kukus selama 15 menit dlm kukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya dgn api besar, stelah kue masuk api saya turunin sedikit aja, api sedang gt moms, jgn dibuka2 tutupnya selama pengukusan, kl tutupnya g trbuat dr kaca usahakan di tutupi pke lap bersih biar air g menetes ke kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutiarisa
Mutiarisa @Mutiarisa_ica
pada
Kota Jambi
just an ordinary housewife who loves baking so much. selalu belajar untuk semakin baik dalam dunia memasak, demi membahagiakan keluarga tercinta...terimakasih untuk yg sudah recook 😘😘😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa