Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 iristahu
  2. sesuai selera Wortel (iris kecil memanjang)
  3. sesuai selera (Daging ayam (haluskan)
  4. 7 sdmtepung terigu
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 1 sdtmrica bubuk
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2bawang bombai (cincang)
  9. 1 batangdaun bawang
  10. Sejumputpala
  11. sesuai seleraGaram, gula, penyedap rasa (sesuai selera)
  12. Minyak goreng (untuk olesan loyang)
  13. Bahan untuk lapisan :
  14. secukupnyaTepung terigu
  15. secukupnyaTepung roti
  16. 1 btrtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan pala

  2. 2

    Hancurkan tahu sampai halus

  3. 3

    Campurkan wortel, daun bawang, daging yg sdh di haluskan, bawang bombai, telur, dan bumbu halus (aduk sampai tercampur rata)

  4. 4

    Tambah sedikit demi sedikit tepung (campur kembali sampai rata)

  5. 5

    Siapkan loyang (olesi loyang dengan minyak) tuangkan adonan kemudian kukus (kurang lebih 30 menit)

  6. 6

    Jika sudah angkat, diamkan sampai dingin (iris sesuai selera)

  7. 7

    Siapkan 1 btr terlur dalam mangkuk, kocok (sisihkan), tepung roti (sisihkan), tepung terigu (sisihkan)

  8. 8

    Gulingkan tipis2 nugget yg akan di goreng pada tepung terigu, kemudian celupkan pada telur kocok, angkat lalu lumuri permukaan nya dengan tepung roti

  9. 9

    Goreng ke dalam minyak panas sampai warna kuning ke emasan (hidangkan selagi masih panas) selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulva Laila
Zulva Laila @cook_18768732
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
kuliah ambil jurusan kesehatan, tapi sukanya bereksperimen masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa