Bening Pedes Pakcoy

Mbak Uthie
Mbak Uthie @uthie_catering
Bekasi

Hujan, udara dingin... Di sruput selagi panas hhmmm yummi

Bening Pedes Pakcoy

8 orang berencana membuat resep ini

Hujan, udara dingin... Di sruput selagi panas hhmmm yummi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 batangpakcoy potong bonggolnya saja
  2. 1 buahjagung manis sisir kasar sisihkan
  3. 1/2bawang bombay potong panjang
  4. 2 siungba2ang putih cincang kasar
  5. 3 ruas jaritemu kunci keprek
  6. 5 buahcabai rawit atau sesuai selera potong bulat
  7. 1 sdmbubuk kaldu ayam
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtsaos tiram
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. 250 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Gunakan 2 tungku sekaligus 1 tungku untuk merebus jagung dan pakcoy. Setelh air mendidih Masukkan jagung terlebih dahulu sampai setengah matang lalu masukkan pakcoy. Aduk dan matikan kompor. Sisihkan

  2. 2

    Selagi kita merebus jagung dan pakcoy.. ditungku sebelahnya kita panaskan minyak

  3. 3

    Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.. tuang air masukkan cabai rawit, bawang bombay, temu kunci.. tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan jagung dan pakcoy.. masukkan bubuk kaldu gula garamsaos tiram dan kecap ikan

  5. 5

    Aduk rata... Masak selama 3 menit.. matikan kompor lalu tuang ke pinggan. Daj bening pedes pakcoy siap disantap.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Uthie
Mbak Uthie @uthie_catering
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga.. sederhana... just try to good looking.. hobi memasak... ingin berbagi resep rumahan yg bisa diciptakan dr ibu rumah tangga yang tak pandai memasak sekalipun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa