Bakso Ayam + Isi (homemade)
iseng iseng bikin bakso karena bosan dengan olahan ayam yg itu itu saja. ini pertama kali bikin dan bentuknya pakai sendok jadi belum sempurna bentuknya :'D
Bakso Ayam + Isi (homemade)
iseng iseng bikin bakso karena bosan dengan olahan ayam yg itu itu saja. ini pertama kali bikin dan bentuknya pakai sendok jadi belum sempurna bentuknya :'D
Cara Membuat
- 1
Potong Bawang Putih dan Bawang Merah. Lalu digoreng dan tiriskan.
- 2
Haluskan Bawang Putih Goreng, Bawang Merah Goreng, dan Kemiri. Setelah setengah halus, tambahkan Garam dan Lada Bubuk lalu dihaluskan lagi.
- 3
Potong Daging Ayam Fillet menjadi kecil kecil agar mempermudah saat di blender. Lalu blender Daging Ayam yang sudah dipotongi ditambah dengan Telur Ayam dan Air Es secukupnya.
- 4
Setelah Daging Ayam halus, pindahkan ke wadah. Lalu campurkan Bumbu Halus ke dalam wadah, aduk sampai merata.
- 5
Selanjutnya masukkan sedikit demi sedikit Tepung Tapioka dan Baking Powder kedalam wadah sembari di uleni hingga menjadi adonan yg pas.
- 6
Didihkan Air diatas panci. Sembari mendidihkan Air, potong Isian Bakso dengan ukuran sesuai selera. Untuk Cabai dapat dihaluskan maupun dipotong biasa. Setelah air mendidih, kecilkan api.
- 7
Bentuk Adonan Bakso menjadi bulat menggunakan tangan dan sendok lalu cemplungkan kedalam panci yang berisi air mendidih. Saat menambahkan Isian harap pelan pelan agar isian bakso dapat tertutup sempurna.
- 8
Jika Bakso sudah mengambang, tiriskan bakso dan pindahkan ke wadah. Bakso siap disantap atau dibekukan di dalam Lemari Es
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam (homemade) Bakso Ayam (homemade)
Tadinya pngen bikin bakso sapi. Tp krn belanjanya kesiangan dapetnya cm ayam.. Beli 1 kg.. Trus di ambil filletnya sisanya tulang2 ayam tsb bisa buat campuran kuah bakso.. Setelah jadi Sama di sulung malah di gadoin dibikin ala2 cilok.. Tak apalah nak.. Resep di dapat dari ig mbk susmi fapet 👍.. Cm dlm masukin bakso nya saya pke cara matikan kompor pas uda mendidih.
-
Bakso Ayam (Homemade) Bakso Ayam (Homemade)
Entah kenapa, kamis kemarin lagi pingin banget makan bakso, tapi setiap hari kamis, warung bakso langganan libur. Gak keabisan akal, filet ayam pun dieksekusi.. Resep ini hasil belajar dari teman yang bakulan bakso.. Alhamdulillah, rasanya cocok, dan bisa jadi stok, tinggal disimpan di thinwal lalu disimpan dalam freezer.. Buat paranti..#FrozenFood#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bakso Ayam homemade Bakso Ayam homemade
Bikin bakso ayam yukkk...pertama kali buat nih, lumayan loh rasanya walaupun blum bsa sekenyal bakso ayam yg dijual abang misop depan rumah...😁😁
-
Bakso Ayam homemade Bakso Ayam homemade
Assalamualaikum, bikin bakso sendiri. Rencana nya sih mau dibakar aja. Jadi gapake kuah😅HihihiYuk dicoba bund sayy, Baan mudah dan gampil ... Hasilnya enaaaaakkkk😅🤭🤭#pejuangGoldenApron3#week48#cookpadcommunity_malangResep asli :https://youtu.be/81BPVxhZX8w
-
Bakso ayam (homemade) Bakso ayam (homemade)
Mumpung libur bikin2 makanan kesukaan ... Setelah tadi bikin pangsit goreng, lanjut bikin bakso ayam 🐔Resep dari bunda Nada Wirawan di YouTube dengan modifikasi sedikit 😊😊
-
-
Bakso Ayam Homemade Bakso Ayam Homemade
Bikin bakso ayam Homemade, hasilnya puas banget walaupun kelupaan masukkan baking powder 😅 hasilnya tetap bagus dan kenyal karena pakai tepung Tapioka Cap Tani Gunung dari Rose Brand.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025Source @fitrisasmaya
-
Bakso Ayam Homemade Bakso Ayam Homemade
Punya stock daging ayam di freezer, bosan juga ya kalau menu ayam digoreng atau dibikin kalio terus, kepikiran mau bikin bakso, nemu resepnya uni @desmawatikuretangin , langsung eksekusi dan jadilah bakso ayam homemade yang enak.Hastag:#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025
-
Bakso Ayam Homemade Bakso Ayam Homemade
Pertama x buat bakso sendiri🤭dan gak salah pilih resep karna sesuai dengan selera😊ternyata gak serumit yang dibayangkan,hanya saja bentuknya masih belum sama semua🙈 besarnya bulatan juga belum konsisten 🤣🤣🤣harap maklumlah ya........namanya juga belajar pasti butuh proses untuk menjadi lebih baik😋yang penting ada niat dan mau mencoba hal baru😉dan jangan pernah takut dengan namanya kegagalan,karna itu semua proses untuk menjadikan kita menjadi bisa😉ini bisa dicampur untuk makan mie,buat sayur sop atau buat cemilan juga ennaaakkkkk😇Source : Neni Suandi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#MulaiMisiHero_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2020#MasakAsyik#Tidaksekedarmemasak
-
Bakso Ayam Homemade Bakso Ayam Homemade
Bikin bakso ayam untuk stok di freezer. 😁Source : @fitrisasmaya#PoodyKitchen#BekalCepat#CookpadCommunity_Bogor
-
Bakso Ayam homemade Bakso Ayam homemade
Pengen buat bakso ayam? Di resep kali ini kita buat yg ga trlalu ribet dgn bahan2 yg umum dijumpai.
-
Bakso Ayam Homemade Bakso Ayam Homemade
Bakso ayam ini recook saya utk resep dari mba Susie Agung. Rasanya mirip dengan yg dijual pedagang bakso, tapi karena ini buatan sendiri, jadi jauh lebih higienis 😊 kita sebagai konsumen kan nggak tau bahan-bahan yg dipakai pedagang masih segar atau tidak. Jadi ini lebih aman dimakan anak-anak (btw, saya belum nikah 😂). Untuk kuah baksonya bisa dikreasikan sendiri yaa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar