Lupis Ketan metode 5.30.7 menit

💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
Asahan - Sumut - Indonesia

#PejuangGoldenApron2
#minggu15
#SatuResepSatuPohon
#teamTrees
#Cookpadcommunity_Asahan
#BerburuCelemekEmas
Recook dari resep bunda @dapur dien. Metode masak lupis dengan waktu 5.30.7 menit ini tidak banyak menggunakan gas alias irit. Akhirnya saya bisa buat lupis sebagai sarapan pagi keluarga.😊

Lupis Ketan metode 5.30.7 menit

27 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2
#minggu15
#SatuResepSatuPohon
#teamTrees
#Cookpadcommunity_Asahan
#BerburuCelemekEmas
Recook dari resep bunda @dapur dien. Metode masak lupis dengan waktu 5.30.7 menit ini tidak banyak menggunakan gas alias irit. Akhirnya saya bisa buat lupis sebagai sarapan pagi keluarga.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgketan putih
  2. Secukupnyaair
  3. Secukupnyadaun pisang yg dibersihkan
  4. 1/2 buahkelapa parut
  5. 1 bungkustusuk gigi
  6. Bahan kuah :
  7. 250 gramgula merah
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 250 mlair
  10. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ketan lalu rendam selama 2 jam dan setelah cuci kembali dan ditiriskan.

  2. 2

    Daun pisang dibentuk segitiga atau sesuai selera lalu diisi ketan dan dibungkus dengan menggunakan tusuk gigi.

  3. 3

    Panaskan air sepinggang sarangan panci hingga mendidih. Lalu masukkan ketan yg dibungkus.masak selama 5 menit dengan api besar dan tutup panci.setelah 5 mnt lalu matikan kompor tanpa dibuka tutup panci selama 30 menit. Setelah 30 menit lalu hidupkan kompor dan masak kembali selama 7 menit, lalu matikan kompor.

  4. 4

    Setelah ketan matang lalu tiriskan.

  5. 5

    Kukus kelapa parut selama 20 menit, lalu sisihkan.

  6. 6

    Masak bahan kuah di panci lain hingga mendidih, lalu saring ampasnya.sisihkan

  7. 7

    Buka lupis dari kulit daun pisang dan gulingkan kedalam kelapa parut yg dikukus.angkat letakkan dalam piring dan beri kuah diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
pada
Asahan - Sumut - Indonesia
i ❤ cookingi ❤ bakingi ❤ cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa