Kupas kentang terlebih dahulu dan di cuci bersih

Kemudian kentang di potong dadu untuk ukuran selera ya :) kemudian di goreng dengan minyak panas

Cuci bersih semua bahan untuk bumbu halus lalu di blender / di tumbuk boleh hingga halus

Setelah bumbu halus jadi, siapkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus dan jangan lupa beri garam, bumbu penyedap, dan sedikt gula aduk rata, dan tes rasa

Jika bumbu halus sudah matang, masukan kentang dan ati yang sudah digoreng dan aduk hingga merata. Selamat mencoba :)