Donat tanpa kentang

Novy
Novy @novy_keen
Pamulang, Tangerang Selatan

anak suka mkn donat, jdilah bkin sendiri biar irit...

Donat tanpa kentang

2 orang berencana membuat resep ini

anak suka mkn donat, jdilah bkin sendiri biar irit...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung cakra
  2. 50 grtepung segitiga biru
  3. 50 grtepung maizena
  4. 1/2 sdtsp/ovalet/tbm
  5. 3 grragi instant (fermipan/maurifan)
  6. 1 butirkuning telur
  7. 30 grgula pasir
  8. 30 grmargarin
  9. 125 mlair dingin (air dingin dr kulkas)
  10. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung cakra, segitiga biru, maizena, kuning telur, gula pasir, ragi instant, air, sp. Uleni sampai agak kalis

  2. 2

    Masukkan margarin+garam kedlm adonan tadi. Uleni sampai kalis (adonan sampai tdk menempel dibaskom&tangan)

  3. 3

    Setelah kalis tutup pakai lap bersih adonan donat. Istirahatkan adonan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah 1 jm adonan mengembang, kempeskan. Keluarkan angin yg ad didlm adonan. Cetak adonan pakai tangan/cetakan donat. Setelah selesai istirahatkan kembali selama 1/2jm, tutup pakai lap bersih

  5. 5

    Panaskan minyak agak banyak, goreng donat kedlm minyak panas dgn api kecil. Balik sekali saja biar tdk menyerap bnyak minyak. Goreng sampai kuning kecoklatan. Bila nguleni nya sampai kalis digoreng akan keluar whitering nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novy
Novy @novy_keen
pada
Pamulang, Tangerang Selatan
cm seorang irt biasa yg suka nguprek didapur...:-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa