Donat tanpa kentang

ika sarastri
ika sarastri @ikasarastri
magelang

salah satu menu yang ketika bikin ga bisa fokus karena anak-anak pasti ikutan nimbrung. gelar silmat di lantai, mereka bikin adonannya jadi berbagai macam bentuk 😅

masih terus bereksperimen sama yang namanya donat ini. masih penasaran, rasanya sudah enak, tapi bentuknya kok belum pernah bisa cantik kaya yang dibikin para chef 🤔

Donat tanpa kentang

7 orang berencana membuat resep ini

salah satu menu yang ketika bikin ga bisa fokus karena anak-anak pasti ikutan nimbrung. gelar silmat di lantai, mereka bikin adonannya jadi berbagai macam bentuk 😅

masih terus bereksperimen sama yang namanya donat ini. masih penasaran, rasanya sudah enak, tapi bentuknya kok belum pernah bisa cantik kaya yang dibikin para chef 🤔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
sekitar 12 biji
  1. 200 grtepung terigu protein tinggi (saya: cakra)
  2. 50 grtepung terigu protein sedang (saya: segitiga biru)
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 btrtelur
  6. 125 mlsusu cair (saya: ultra mimi fullcream)
  7. 30 grmargarin

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering.

  2. 2

    Kocok telur dan susu hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tuang sedikit demi sedikit adonan basah ke dalam adonan kering. uleni hingga setengah kalis.

  4. 4

    Masukkan margarin, uleni sampai kalis.

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai selera. diamkan kira-kira 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat. jangan lupa ditutup serbet atau plastik ya..

  6. 6

    Goreng dengan api kecil dan minyak yang cukup banyak (kira2 bisa merendam setengah bagian adonan).

  7. 7

    Oleskan topping yang diinginkan. gula halus, meses, selai, atau apapun. kadang saya makan langsung tanpa olesan, enak juga kok 😋

  8. 8

    Selesai! selamat menikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika sarastri
ika sarastri @ikasarastri
pada
magelang
simbok tiga anak yang (tadinya terpaksa) bikin cemilan karena anak-anak susah makan. sekarang ketagihan utak-atik resep 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa