Semur ayam kentang

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
Tangerang Selatan

Cuaca mendung dan beberapa hari hujan membuat saya selalu ingin membuat masakan yang berkuah. Salah satunya semur ini.

#cookpadcommunity_tangerang

Semur ayam kentang

16 orang berencana membuat resep ini

Cuaca mendung dan beberapa hari hujan membuat saya selalu ingin membuat masakan yang berkuah. Salah satunya semur ini.

#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 750 grsayap ayam, potong jadi 2
  3. 1 literair (bisa ditambah jika kurang)
  4. 1 buahtomat, iris
  5. 3cabe keriting merah, iris
  6. 1 sdmpala bubuk
  7. 1 sdtlada bubuk (boleh tambah jika kurang)
  8. 5 sdmkecap manis (boleh tambah jika kurang)
  9. 1 sdtkecap asin (saya kikkoman)
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. Bumbu halus
  14. 8bawang merah
  15. 4bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan ayam sebentar.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Kalau saya, uleg bumbunya. Panaskan minyak tumis bumbu halus. Aduk rata hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan ayam. Aduk sebentar. Tuang air. Biarkan ayam melunak, masukkan kentang. Tambahkan kecap manis, kecap asin, pala bubuk, lada bubuk, gula pasir dan garam. Aduk lagi. Biarkan air mendidih dan menyusut sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah beberapa saat. Tes rasa. Angkat sajikan dan hidangkan. Enak, gurih manis dan kuahnya sedap bener. Selamat mencoba happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
pada
Tangerang Selatan
Love to bake, cook, eat, and try new recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa