Cilok kuah pedas

nurul hayya hafizhiah
nurul hayya hafizhiah @nhayya289
Bogor

Source: Ria nur andini

Ikutan silahturahmi puasa sama cookpad...
Ini adalah puasa kedua saya dg cookpad...
Sebetulnya dbuat sebelum ramadhan yaaa tp baru sempat posting skrg...
Ini resep dsesuaikan dg apa yg ada d kulkas..krn biasanya abis buka anak2 biasanya mnt cemilan lahi,jd buatlah cilok ini...
intinya buat cilok sesuai yg ada bahan drmh, camilan drmah, buat sendiri di rumah...

#pejuanggoldenapron2
#festivalramadancookpad
#silaturahmirecook 
#dirumahsaja

Cilok kuah pedas

Source: Ria nur andini

Ikutan silahturahmi puasa sama cookpad...
Ini adalah puasa kedua saya dg cookpad...
Sebetulnya dbuat sebelum ramadhan yaaa tp baru sempat posting skrg...
Ini resep dsesuaikan dg apa yg ada d kulkas..krn biasanya abis buka anak2 biasanya mnt cemilan lahi,jd buatlah cilok ini...
intinya buat cilok sesuai yg ada bahan drmh, camilan drmah, buat sendiri di rumah...

#pejuanggoldenapron2
#festivalramadancookpad
#silaturahmirecook 
#dirumahsaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Bahan cilok:
  2. 1 bksrebon, cuci bersih
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 sdtlada
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 150 grsagu
  9. 50 grterigu
  10. 1 bksrebon
  11. Bahan kuah:
  12. 3 siungbawang putih
  13. 200 grkepala ayam
  14. 3 buahsosis potong serong
  15. 1 batangdaun bawang
  16. 500 mlair
  17. Secukupnyagaram,
  18. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Buat cilok: cuci bersih rebon lalu blender dengan bawang merah,bawang putih, lada dan garam. Setelah itu masukkan k dalam adonan kering (terigu dan sagu) uleni hingga kalis dan bs dbentuk. Panaskan air, beri sesikit minyak, buat adonan me jadi bulat2 lalu masukkan k dalam air mendidih tunggu hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Buat kuah: panaskan minyak tumis bawang putih beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Setelablh mendidih, masukkan kepala ayam (sebelumnya sudah drebus sebentar,buang air nya, agar tidak amis), masukkan sosis, beri garam, lada dan gula cek rasa.

  3. 3

    Taro d mangkok cilok, kemudian beri kuahnya, beri potongam daun bawang dan kucuran jeruk limau, beri sambal atau bon cabe, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul hayya hafizhiah
pada
Bogor
senang coba2 hal baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa