Kue grem tanpa dikulkas

ardita buana
ardita buana @cook_11817788

Baru pertama membuat pastry, ternyata lumayan mudah pasti semua bisa. Rasanya enak, banyak lapisanya dan renyah sekali

Kue grem tanpa dikulkas

Baru pertama membuat pastry, ternyata lumayan mudah pasti semua bisa. Rasanya enak, banyak lapisanya dan renyah sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-26 porsi
  1. 500 grtepung terigu segitiga biru
  2. 3kuning telur
  3. 200 mlair hangat
  4. 100 grmargarin
  5. 15 grgula pasir
  6. 250 grkorvet (dibagi 3)
  7. Selai nanas home made
  8. Putih telur (olesan)
  9. Gula pasir (taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air,gula dan kuning telur, kocok rata

  2. 2

    Masuk margarin, remas remas dengan tangan

  3. 3

    Masuk tepung uleni samai rata. Lalu banting adonan 5 menit sampai lentur

  4. 4

    Tipiskan adonan, beri sebagian korvet lalu ratakan dengan spatula. Lipat tepi adonan agar tidak bocor

  5. 5

    Kemudian lipat kedua sisi ke bagian tengah, lalu lipat lagi seperti gambar

  6. 6

    Lakukan sebanyak 3 kali, cara seperti no 5.

  7. 7

    Lalu tipiskan adonan, siap dibentuk sesuai selera

  8. 8

    Oleh ditaburi sedikit tepung

  9. 9

    Isi selai, olesi tepi dengan putih telur. Olesi bagian atas adonan yang sudah dibentuk dengan putih telur dan taburi gula pasir.

  10. 10

    Panggang 30 menit api sedang ke kecil (pakai otang)

  11. 11

    Setelah matang

  12. 12

    Bisa dibuat kulit cum cum adonan 1 1/2 kg tepung jadi 72 kulit cum cum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ardita buana
ardita buana @cook_11817788
pada

Komentar (3)

Resep Serupa