Ayam kecap pedas

Galuh Rizki
Galuh Rizki @galuhrizki
Tangerang

Lauk simpel bagi yang mager mau masak😂😂

Ayam kecap pedas

21 orang berencana membuat resep ini

Lauk simpel bagi yang mager mau masak😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 6 siungBawang merah
  3. 5 siungBawang putih
  4. 1/2 buahBawang bombay
  5. 1 ruas jariJahe
  6. 1 ruas jariKunyit
  7. 2 butirKemiri
  8. secukupnyaCabai rawit
  9. secukupnyaCabai keriting merah
  10. 2 buahSereh
  11. 3 lembarDauh jeruk purut
  12. secukupnyaKecap manis
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaLada
  16. 2 sdmMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong ayam sesuai selera lalu goreng sampai kering.setelah itu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu,bawang putih,bawang merah,cabai,kemiri,jahe,dan kunyit haluskan lalu sisihkan (akusih pake blender gaes biar ga pegel😁😁)

  3. 3

    Panaskan minyak kurleb 2 sdm untuk menumis bumbu lalu masak sampai tidak berbau mentah lalu tambahkan serai yang sudah di bersihkan lalu di geprek,daun jeruk,potongan bawang bombay lalu tumis lagi hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah di goreng,tambahkan air sedikit lalu aduk sampai bumbu tercampur,pakai api kecil saja

  5. 5

    Tambahkan garam,lada,gula,dan kecap manis (sesuai selera),tambahkan mentega,lalu tes rasa,aduk sampai merata dan matang.

  6. 6

    Selamat mencoba🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Rizki
Galuh Rizki @galuhrizki
pada
Tangerang
Belajar cooking dan baking secara otodidak🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa