Cireng Isi Bakso

Wildaaaa
Wildaaaa @wildaslm
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. Bahan Cireng
  2. 300 gramTepung Kanji
  3. 100 gramTepung Terigu
  4. 3 siungBawang putih
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaPenyedap
  7. SecukupnyaMinyak goreng
  8. 250 mlAir
  9. Bahan Isian
  10. SecukupnyaBakso (bisa ganti apa saja sesuai selera)
  11. 2 siungBawang merah
  12. 2 siungBawang putih
  13. SecukupnyaLada
  14. SecukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, tepung kanji dan penyedap rasa dalam wadah. Campur hingga merata.

  2. 2

    Haluskan bawang putih. Masukkan ke dalam air. Tambahkan garam, penyedap, dan sedikit minyak goreng. Panaskan sampai benar-benar mendidih.

  3. 3

    Tuang air mendidih ke campuran tepung. Aduk-aduk. Jika sudah agak dingin bisa diuleni hingga kalis.

  4. 4

    Potong-potong bakso sesuai selera. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu kemudian masukkan bakso. Beri secukupnya lada, garam, dan penyedap.

  5. 5

    Ambil sedikit adonan. Pipihkan jangan terlalu tebal. Beri isian. Lalu tutup kembali dengan adonan lain yang sudah dipipihkan. Supaya bentuknya lingkaran bagus bisa menggunakan cetakan lingkaran atau jika tidak ada bisa menggunakan gelas.

  6. 6

    Goreng cireng dalam minyak dengan api sedang. Jangan lupa dibalik supaya tidak gosong.

  7. 7

    Cireng isi bakso siap dihidangkan🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wildaaaa
Wildaaaa @wildaslm
pada
A very meals lover a.k.a tukang jajan.
Lebih banyak

Komentar

Wildaaaa
Wildaaaa @wildaslm
Jajanan SD yang sulit dilupakan. Berhubung musim hujan enaknya ngemil cireng isi yang anget. Selamat mencoba🤗

Resep Serupa