Roti kacang tanpa poles

siti roudhotul jannah
siti roudhotul jannah @mamafreya
Mojokerto Jawa Timur

Kacang tanah hasil panen orang tua

Roti kacang tanpa poles

Kacang tanah hasil panen orang tua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah (sangrai kemudian buang kulit)
  2. 350 grtepung terigu protein sedang (sangrai)
  3. 200 grgula halus (tidak suka manis dikurangi saja)
  4. Sejumputgaram
  5. 7 tetesvanili cair
  6. 200 mlminyak sayur
  7. 3 sdmmargarin cair
  8. 1 sachetSKM putih (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah hingga matang (hati hati gosong). Kupas kulit arinya agar adonan bagus. Blender sampai halus atau sedikit kasar (sesuai selera).

  2. 2

    Campur gula halus, tepung terigu, tepung kacang kemudian sisihkan. Dalam wadah lain campur garam, vanili cair, menega cair dan minyak sayur aduk rata. Kemudian masukkan ke adonan kering. Aduk pakai centong atau tangan. Bila masih terlalu kering boleh ditambahkan minyak. Jangan terlalu lembek agar adonan saat dicetak tidak susah.

  3. 3

    Cetak diatas plastik dan roll hingga ketebalan sesuai yg di inginkan. Kemudian tata diloyang.

  4. 4

    Oven dengan suhu 150°-170° selama 20-25 menit. Sesuaikan dengan oven masing masing. Maaf ada yg gosong karena belum mengenali betul dengan oven. Saya pakai oven listrik yah. Meskipun gosong teteup enak dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
siti roudhotul jannah
pada
Mojokerto Jawa Timur
Hallo...semoga resep saya bermanfaat bagi kalian semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa