Stir Fried Salted Egg Tofu

pupi prameswari
pupi prameswari @pupiprameswari24

Stir Fried Salted Egg Tofu

55 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustofu / tahu sutra juga bisa
  2. 4 siungbawang putih (geprek, cincang kasar)
  3. 3 butirkuning telur asin (ambil kuningnya, lembutkan dan beri sedikit air hangat)
  4. Secukupnyadaun bawang (iris tipis)
  5. Secukupnyamargarin untuk menumis
  6. 1-2 buahcabe merah
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. Bahan Pelapis Tofu
  9. 3 sdmtepung bumbu
  10. 1 sdmtepung tapioka
  11. 1/2sdn tepung beras
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan pelapis dan tofu / tahu sutra. Goreng sampai kering agar crispy. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum. Tambahkan daun bawang dan cabe, tumis terus sampai merata.

  3. 3

    Tambahkan kuning telur asin yg sudah dilumatkan dengan air hangat. Berikan kaldu jamur dan koreksi rasa. Biarkan meletup-letup lalu matikan.

  4. 4

    Tata tofu crispy diatas piring lalu siram dengan salted egg sauce. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pupi prameswari
pupi prameswari @pupiprameswari24
pada
• Mamabadak • Mama Khal-Khal • Mrs. Ariananta •
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa